春节临近，济南市天桥区市场监督管理局开展了春节期间食品安全专项监督抽检，肉制品、炒货等成为抽查重点。
记者了解到，此次抽检过程中，食品流通科的执法人员对全区的大中型商超、连锁超市进行食品安全抽检，做到了全覆盖、无缝隙。
此次抽检突出了节日消费特点，重点抽检食用油、肉制品、调味品、炒货食品、茶叶及相关制品、酒类、生鲜肉、水产品等品类。此次抽检共完成市抽86批次，区抽80批次，其中酒类20批次、生鲜肉17批次、食用油10批次、茶叶7批次、调味品9批次、糕点9批次、水产品6批次、干果炒货9批次。抽检中坚持将监督检查与食品抽检相结合，发现问题、及时处置问题。
通过专项抽检工作，努力营造安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众春节期间“舌尖上的安全”。
