原标题：五个苹果摞一起不会倒！烟台苹果优质果紧俏，客商直喊“吃不饱”
相对去年，今年烟台苹果产量开始呈现恢复性增长，整体价格也有所下滑，但优质果价格依然坚挺，而且市场紧俏，市场上一有好果子，便被客商抢购一空。
10月20日傍晚，在栖霞藏家庄市场，来自湖南的客商李尤涛正和几个果商朋友制作鱼钩，准备去水库钓鱼，放松一下，尽管天还没有黑，但苹果市场安静了许多。谈到今年的苹果行情，李尤涛用六个字来形容：“产量多，好果少！”
李尤涛主要做优质苹果，往湖南的超市供货，每年苹果季都会来到栖霞采购。李尤涛说，他们收购的直径80cm的优质果价格为4元钱，但从目前的市场供应来看，有点“吃不饱”，“目前，一天的收购量为1万多斤，而在往年这个时候，一天就能收购两三万斤。”李尤涛说，受气候影响，今年烟台苹果上色不太理想，优质果比较紧俏，另外，陕西苹果也丰产，价格比这边的还要便宜，他们今年也加大了对西部苹果的采购。
对于今年的苹果行情，来自浙江的客商王先生倒没有多大压力。王先生收购的是一二三级混果，收购标准相对没有那么严格，目前已经收购了10多万斤，“也没有定具体的目标，主要看后期的货量和品质来定，几十万斤是没有问题的。”
通货量多，好果子紧俏，成为今年苹果市场的一大特点。“最近这几天，品质好的条纹苹果价格持续在上涨，比如2001品种，收购价格在每斤4.5元左右。”10月21日，栖霞徐家店一位苹果收购商韩道领介绍，通货价格在每斤2元-2.5元之间，市场上供应的好果子，明显感觉有些“吃不饱”。
近年来，随着人们消费水平的提高，对优质水果的需求量也在扩大，果农对优质苹果的认识也逐渐深刻。“尽管通货价格便宜了，但好果子的价格是一点都不便宜。”采访中，蓬莱大辛店镇一位果农李女士介绍，她的一个亲戚前几天刚卖了几筐优质果，一斤高达6.5元，和去年一样的高价，但要求也特别严格，对果型、大小、色泽等都有严格标准，“果型特别周正，基本上是五个苹果摞在一起不会倒的那种，色泽也很均匀。”
齐鲁晚报齐鲁壹点记者秦雪丽杜晓丹
