夜幕降临，路边的小吃开始散发出诱人的香味，人们也总想用美食犒劳忙碌了一整天的自己。
9日晚上七点左右，记者在振兴路一摊铺等待肉饼出炉以便抚慰饥肠辘辘的肚子时，偶遇了这样一个有趣而又暖心的事。
“老板，我们买来了面粉和牛肉。”一句不太流利的普通话从身后传来，扭头一看，两位外国朋友正拎着塑料袋站在店铺前。给老板打完招呼后，便来到旁边的小桌子前开始忙活起来。
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——“老板，有擀面杖吗？”
“老板，有案板吗？”
由于店铺不大，老板一个人正在忙前忙后，做饼工具也就一套，“不好意思，我这就一套工具，还正在用着，有顾客在等饼。你们稍等一下哈！”
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——“没关系，没关系！”两位外国朋友边说着，边开始自己动手，将面团揉开，摊成面皮状，接着把牛肉馅放在上面，再对折……手法显然有些生疏笨拙。
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——“可以少放一点肉馅，熟的快。”、“这个面皮可以再薄一些。”路过的市民纷纷被这一幕吸引过来，热心的市民还开始教他们怎样做饼容易熟、怎样放馅儿好吃。
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——记者也上前和两位外国朋友聊了一会，原来他们两个是埃及人，来到枣庄打工已经十年了。刚路过肉饼摊儿被美味所吸引了，但由于店里没有牛肉馅，他们便去附近买来了面团和牛肉馅，请老板帮忙烤牛肉馅的饼。
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不一会，两个人端着半成品来到摊位前，不好意思地说道，“老板，做好了两个，麻烦帮我们烤上吧！”
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——刚刚忙完的老板看到他们做的饼后，有点哭笑不得。“这饼做的太厚了，不容易烤熟。你们把面团和肉馅给我，我来帮你们做吧。”
两位外国朋友连忙高兴地答应了，把材料递给老板后，专心致志地在一旁看着制作过程。
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——“他们两人刚才就来过一趟，交流了一会，发现没有他们爱吃的馅，就自己买来了。看他们这么想吃，趁着这会顾客不是太多，我帮他们做一些烤上，让他们尝尝咱们枣庄烤的馅饼香不香！”老板笑着说到。
一晚上，二十个热腾腾的馅饼出炉。“好吃！好吃！”两位外国朋友一边吃一边赞不绝口。
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——看到这，小编心里也感到暖融融的。有好心老板帮忙烤“特制”的饼，有热心市民提供好建议、小经验。这才是咱枣庄人淳朴、善良的民风呀！
来源：枣庄新闻网
