刘果子这个小胖子,越胖还越爱吃冰淇淋这类的东西,外面的东西怎么说都不是很放心,我的冰淇淋机也不知道流落到谁家去了,只好做这只简单的冰淇淋来哄他开心。我没有用方模做来切块,直接用了我的硅胶模具,冻硬后取出装在密封盒里,非常方便,下次再做奶油味的,感觉抹茶的也会好清新,配些红豆也不错。
巧克力冰淇淋
配方:蛋黄3只、黄油40克、细砂糖30克、黑巧克力160克、白兰地或朗姆酒20克、动物性淡奶油25+200克
刘果子这个小胖子,越胖还越爱吃冰淇淋这类的东西,外面的东西怎么说都不是很放心,我的冰淇淋机也不知道流落到谁家去了,只好做这只简单的冰淇淋来哄他开心。我没有用方模做来切块,直接用了我的硅胶模具,冻硬后取出装在密封盒里,非常方便,下次再做奶油味的,感觉抹茶的也会好清新,配些红豆也不错。
巧克力冰淇淋
配方:蛋黄3只、黄油40克、细砂糖30克、黑巧克力160克、白兰地或朗姆酒20克、动物性淡奶油25+200克