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夏日里的小清新 菠菜杂酱面

A-A+2013年6月3日06:45新浪博客评论

菠菜杂酱面菠菜杂酱面

  在娘家小住一周后,失眠的情况得到很大改善,基本一宿到天亮了,不过这也让我老爹感觉非常不爽,毕竟我打破了当初说下的,只来蹭吃不来强住的约定。恩,犹记得当初结婚时,他一本正经滴说,嫁出去的女儿泼出去的水,蹭吃蹭喝可以,住一起就太不方便了(换句话说,你回你自己家去吧~~~)

  菠菜面材料:面粉 400克、菠菜200克、盐4克

  杂酱材料:五花肉150克、黄瓜2根、杏鲍菇1/2只、香干2块、葱姜、甜面酱1小碗、辣面酱半小碗、料酒1小勺、蚝油1大勺、糖3小勺、香油1小勺

菠菜杂酱面菠菜杂酱面

  做法:

  1、200克菠菜清洗干净,放进搅拌机里打成菠菜浆,面粉里加入盐,倒入菠菜浆,和成硬面团,醒半小时

  2、将面团放入压面机压成薄面片,然后在面片上均匀抹一层面粉,用压面机压成面条(撒面可以使面条互相不粘连)

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