做法：

　　一、糖渍橙皮丁：

　　1.将糖与水倒入锅中，小火煮成糖水;

　　2.将橙子切片，放入;

　　3.煮至糖水收干;(随时观察糖水多少，以免糊锅)

　　4.待冷却，切成丁;用低粉裹一下，备用。

蓝3D汽车蛋糕

　　二、3D汽车蛋糕

　　1.将模具涂油、撒粉，放入冰箱冷藏备用;

　　2.将黄油、细砂糖倒入，搅拌至黄油蓬松略发白;

　　3.将鸡蛋分5次加入，搅拌均匀;

　　4.将橙汁加入，搅拌均匀;

　　5.将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、混合过筛，与杏仁粉拌匀倒入，搅拌均匀;

　　6.搅拌好的面糊;

　　7.将面糊倒入模具一半满，将橙皮丁倒入;

　　8.将剩余的面糊全部倒入模具，放在桌子上顿几下，排出气泡;

　　9.烤箱提前预热15分钟，180度，上下火、中层，烤80分钟，再调160度，烤40分钟，插入竹签检验是否烤熟;(烘焙的具体时间不太记得了，大致是这样的)出炉立刻脱模倒扣在烤网上，彻底晾凉;