盛夏时节，宁阳县泗店镇大孟、徐行村的荷塘里，白莲绽放，红荷吐蕊，微风拂过，清香扑鼻，美不胜收。

　　近日，在泗店镇大孟村东头，两处河池连在一块，刚下过雨的荷叶上，雨水晶莹欲滴。荷叶田田，娉娉婷婷，婀娜多姿。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红，南宋诗人杨万里笔下的荷塘美景此刻尽收眼底。

　　放眼望去，各色荷花星罗棋布，粉荷垂露，盈盈欲滴；白荷带雨，皎皎无瑕；含苞的，怒放的，娇羞欲语。再加上绿盖叠翠，青盘滚珠，好一幅迷人的景色！

　　这一片以前都是废河沟和玉米地，种庄稼不挣钱，从去年开始改成荷塘了，一年农民增收1000多元。”泗店镇大孟村村主任陈强说，莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地下茎名藕，全身上下都是宝。池塘里除了养藕，还放养了成百斤的泥鳅，每年收获的季节藕和泥鳅都能卖钱。泥鳅个体虽小，但生命力强，一年四季均可捕捞，肉质细嫩鲜美，富含蛋白质一斤泥鳅能卖15到16元。“泥鳅没有鳞片，不会刮到藕，完全是高效生态养殖。”陈强说，目前村里共有100亩荷塘，从池塘中，村集体能年收入30万元。

　　泗店镇工作人员介绍，近年来，泗店镇注重产业结构调整，大力发展观光旅游农业，今年全镇发展藕鱼混养基地1000亩，亩效益3000元。同时，注册成立“宁阳县聚心孟园合作社”、“宁阳县雪莲莲藕专业合作社”，吸引群众入会致富，在村集体增收300万元的基础上，社员分红收益1000多元。