14日，济南八部门发布联合通告：15日起，济南市取缔违规露天烧烤。昨日是禁令实施第一天，市区烧烤摊是否都遵守规定？15日晚，记者兵分三路探访城区烧烤摊发现，大部分烧烤摊主主动将烧烤炉搬进屋内，依法经营。城管工作人员对于烧烤摊主的配合表示赞赏，但同时也在考虑如何让大家坚持下去。
济南烧烤摊禁令第一晚：烧烤炉进屋 营业额翻倍4米烤炉进屋油烟净化器上墙
地点：建国小经三路与岔路街路口
15日晚上7点，记者来到建国小经三路与岔路街路口，发现周边占道经营的烧烤摊都搬到了屋内。记者走进其中一家烧烤店，里面摆满了桌椅，却没有发现烤炉的影子。店主刘先生告诉记者，他们在二楼单独辟出一个房间专门用来烤串。记者看到，4米长的烤炉上方约1米的位置安装了一个铁质的吸收油烟的通道，通道一侧是一个蓝色的方形装置，刘先生说，这个装置用来做油烟分离。“装置是比较先进的，整个装置购买加上安装一共花了2万，城管部门已经过来验收过了，都合格。”
刘先生表示，进屋烧烤更干净，他的员工在烧烤时也不用闻呛人的气味了，但刘先生仍有些顾虑。“把桌椅和烤炉都搬到室内以后，来吃烧烤的客人比原来少了，应该还是观念的问题，等大家都习惯了，应该就会好一些了。”刘先生说。
市民张先生住在岔路街，以往街边烧烤的气味和油烟都往屋里钻，对于烤炉进厅，他表示非常支持。“搬进店里以后，既能吃串，又能保护环境，这样多好啊，希望能够长久地坚持下去。”(记者曹茜)
6公里路段，基本不见油烟
地点：经十路、卧龙路等路段
15日，记者夜探经十路、南辛庄西路、卧龙路等路段，发现虽无人盯守，烧烤摊主仍主动将烤炉搬进屋内，6公里路段，基本不见油烟。晚9点左右，记者来到大众广场附近的卧龙路，北侧一溜儿门头房，聚集着很多家烤串店、龙虾店等，但大多店门前都已不是往日烟雾缭绕的景象了。
这些改变并没影响到市民吃烧烤的热情，很多烧烤院内都座无虚席。市民刘先生说，之前烧烤炉摆在路边，烟呼呼地往上冒，大家坐在马路边上吃，很不卫生，也影响了城市的形象，现在发现在院子里吃既干净环境又好。一烧烤店摊主说，一些占道烧烤摊可能想靠铺开摊位、增设桌椅、炉子等方式吸引消费者，其实这些都不重要。“就拿我家店来说，我家羊肉等食材货真价实，很多人都冲着这点来的，与其想着占道经营，倒不如多在这方面下工夫。如今进了院里，各方面都规范了，生意做得踏实多了。”
随后，记者来到南辛庄西路西侧，此前占道经营的一大片烧烤、炒菜摊不见了。随后记者从南辛庄西路行至经十路，继续东行，沿途基本看不到油烟。一些居民感叹，道路宽敞了，也闻不见呛人的油烟了。对此，一些城管工作人员表示，眼下来看，效果还不错，但关键是如何坚持下去。
(记者黄黎 实习生孙墨琦)
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天桥取缔133处“未达标”烧烤点
记者从天桥区城管执法局了解到，天桥区从5月底开始启动露天烧烤整治，截至6月15日，天桥区城管部门出动人员2570人次，出动车辆420台次，目前已自行整改和规范300余处，133处流动或未达标烧烤点被取缔。为使业主认识到露天烧烤危害性，天桥区对辖区430余户烧烤点，发放《拒绝露天烧烤·创建卫生济南》致烧烤业户一封信，并要求限期自行整改。天桥区城管执法局相关执法人员表示，实现无烟烧烤和退路进厅烧烤，除积极引导外，还要通过集中整治，各办事处和相关部门通过每日巡查，重点盯守，对不符合标准的新增烧烤点坚决予以取缔等机制进行长效管理。对符合标准和要求的，实施准入制度，由卫生、食药和工商等部门发放许可证进行规范管理。 (济南时报记者曹茜)
装了油烟分离器营业额涨了一倍
地点：南辛庄街办辖区
15日晚8点左右，记者来到南辛庄西路的吉尔宾馆啤酒花园烧烤，这里已经相当热闹，院内一角小屋内的两台烧烤炉子上正烤着各式肉串，让人惊奇的是，离烧烤炉不足五米却没有闻到特别呛的油烟味。“以前几十米以外就看着烟，闻着呛了。现在出来溜达，环境好多了，创卫还是给我们老百姓带来很多实惠。”附近的居民刘先生说。
一烧烤店店主赵先生说，他们今天刚刚更换了两台无烟烧烤炉，炉子里都有油烟分离设备，设备有大功率的抽烟功能，可以减少近80%的油烟排放。虽然这样一台烧烤炉需要约13000元，但赵先生认为并不“亏”。“前期街道工作人员也多次给我们指导，烧烤是济南的特色，完全取缔肯定不现实，有这样适合的炉具，既能解决污染，又可以保留济南特色，我们做生意也踏实了。”
晚上8：30左右，在南辛庄中街，一烧烤店店主杨先生告诉记者，自从把烧烤炉搬到室内，装了油烟分离器，他家的营业额从原来的两三千涨到了四五千。“不正规的烧烤摊被取缔了，我们这些正规的烧烤店就吸引顾客了。”南辛庄街办工作人员告诉记者，原本辖区内约有20家烧烤经营业户，对于一些占道经营、没有店面的，街道已经取缔，对于有店面的需要整改的，在15天前，街道已经下达了整改通知。目前辖区内的10来家有店面的经营业户基本都能保证室内烧烤。(记者柏凌君)
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