在“金拱门”七周年到来之际,麦当劳中国在今天的“2024年全明星之夜”活动上,发布了新一代餐厅员工制服,并宣布2024年全明星大赛正式启动。这是时隔十年,麦当劳中国为餐厅员工量身定制的第七代制服。新制服的设计过程中麦当劳重视倾听员工声音,先后组织了四轮员工反馈收集活动,近10万名员工积极参与其中,共收到近4万点评。麦当劳中国邀请九位员工代表,拍摄时尚大片,一起登上了著名时尚杂志《世界时装之苑ELLE》。自7月17日起,全国近4000家麦当劳餐厅的员工将统一换上这身全新的制服,满怀自豪地为顾客服务。

麦当劳中国首席执行官张家茵(中)与员工代表们共同宣布新一代餐厅员工制服正式发布麦当劳中国首席执行官张家茵(中)与员工代表们共同宣布新一代餐厅员工制服正式发布

  2017年,麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场,中信联合体成为控股股东,进入“金拱门时代”。七年来,麦当劳中国加速本土化发展,餐厅数量超6000家,较2017年增长超一倍,员工超20万,其中95后员工超过65%。加速业务增长的同时,麦当劳中国尊重员工多样化,打造简单轻松、燃动发展的工作环境,为不同背景的员工注入无限可能,引领员工走向未来与热爱。

  “麦当劳中国持续打造全方位的餐厅体验,人员是我们最宝贵的财富,他们在餐厅服务第一线,是践行麦当劳品质、服务、清洁和物超所值(QSC&V)经营理念的关键所在。”麦当劳中国首席执行官张家茵说,“我们和员工共创,根据他们的反馈打造了新一代制服,新制服是我们与员工共同努力的结晶,凝聚了大家的心血与期待。希望新制服能让员工工作更简单,更开心地展现他们的风采和才华,更自豪地为顾客呈现充满热爱的服务。”

  麦麦新制服,每个细节充满了对员工的关爱

  每年20万员工忙碌在麦当劳餐厅,为12亿人次顾客提供满怀热爱的服务。新制服的设计初衷,就是让麦当劳中国员工的工作更简单轻松、燃动发展,提升工作的幸福感,以更自豪的风貌服务顾客。配合新制服发布,麦当劳中国邀请九位员工代表拍摄时尚大片,一起登上了《世界时装之苑ELLE》。精美的照片和视频中,员工们身着新制服,分享自己的全明星大赛经历与收获,展现飞扬的青春与活力,憧憬无限的可能与未来。

麦当劳中国员工代表穿上新制服,登上著名时尚杂志《世界时装之苑ELLE》麦当劳中国员工代表穿上新制服,登上著名时尚杂志《世界时装之苑ELLE》

  新制服在设计过程中通过四轮员工访谈与调研,针对工作中如透气性能、舒适度和岗位高频动作等需求进行了针对性设计,充分融合了新一代员工的审美和实用功能性,实现全面升级,具有时尚活力、舒适实用、绿色环保三大特点。

  时尚活力:在款式上,新制服以麦当劳经典的元素为设计巧思,采用五种更明亮色彩,剪裁更修身,使整体视觉效果简约而不失活力。餐厅经理的制服和配饰有多个红白黄三色设计,代表麦麦文化基因中的“诚信、尊重、成长”,勉励经理以身作则不忘初心,带领团队传承和践行麦当劳文化。

  舒适实用:在品质上,新制服选用了优质面料,确保穿着舒适透气、抗皱、易去污且耐穿耐洗。根据不同岗位的工作需求,新制服共推出了8款设计,包括餐厅经理、业务合伙人、大厨、咖啡师等岗位的专属款式。针对餐厅员工岗位操作动作特征,麦当劳中国此次还推出Polo衫制服,更适合忙碌的餐厅工作,更显年轻活力。

  绿色环保:麦当劳中国还将绿色环保贯穿了新制服设计与缝制的每个环节,所有制服都含有绿色回收的再生材料。新款Polo衫的涤纶材料由塑料瓶再生制成,每一件Polo衫相当于赋予11个塑料瓶新的“生命”。员工、咖啡师和女性品牌大使的围裙也使用了同样的绿色再生面料。此外,新制服的所有印花、品牌大使与咖啡师衬衫的纽扣都使用了绿色再生材料。

  全明星大赛:员工成长的摇篮

  麦当劳中国全明星大赛已有28年历史,被誉为岗位技能的“明珠”。2024年,该赛事全新升级,比赛项目涵盖餐厅的十数个岗位,参赛员工在各级别区域比赛中切磋技艺、交流经验。优胜者将有机会进入全国大赛角逐全国冠军的荣誉。员工还在这个舞台收获荣誉与激励,从而能够更自豪地为顾客提供美味和服务。

  全明星大赛不仅是麦当劳员工交流和精进技能的平台,也是加速员工成长的平台。在过去的28年中,已经诞生了5000多名全国冠军。全明星大赛更是麦当劳挖掘并储备餐厅人才的主要平台之一,过去两届全明星大赛的全国冠军中,有84人已获得晋升,还有更多区域级别的冠军在赛事中脱颖而出,在麦当劳加速成长。

  麦当劳中国首席运营官林慧蓉说:“‘金拱门’七年来,麦当劳中国加速本土化进程,餐厅数量实现了翻倍增长,我们全方位的餐厅体验也在不断提升。我们打造包括线上学习、专项培训和汉堡大学等成长平台,并坚持28年举办全明星大赛,为员工构筑激发潜力、实现梦想的舞台。我们希望激励他们恪守麦当劳QSC&V经营理念,持续精进岗位技能,更自豪地为顾客提供更好的服务体验。”

m麦当劳中国首席运营官林慧蓉分享麦当劳全明星大赛m麦当劳中国首席运营官林慧蓉分享麦当劳全明星大赛