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丝丝清爽家常味 芹菜干丝

A-A+2013年6月21日06:45新浪博客评论

　　芹菜干丝是很家常的一个素菜，简简单单清清淡淡，老少皆宜，夏天就是爱这样的清爽菜品。芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、贫血等人群，所以说也就是特别适合老年人，芹菜有降血压作用，所以血压偏低者也慎用。这个菜里我放了胡萝卜，如果家里老年人有食用人参补品的就不要放了，会相互抵消掉。

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芹菜干丝

　　原料：芹菜 1小把  干丝 1包  胡萝卜适量

　　调味料：盐 1茶匙  糖 1茶匙  高汤 少许

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标签： 家常菜 芹菜 夏至饮食

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