·节日消费拉动是主因
业内人士分析认为,当前鸡蛋价格的上涨,主要原因是节日消费需求的拉动。同时,饲养成本增加、年初禽流感疫情等因素的影响也不可忽视。
卓创资讯经济分析师王金玉认为,鸡蛋在节日前后变动较为频繁。中秋节前后鸡蛋价格达到最高值,这已成为鸡蛋市场的规律。她说:“制作月饼需要大量鸡蛋,会推高鸡蛋价格。另外,一些企事业单位也将鸡蛋作为节日福利发给员工,会加大鸡蛋的需求量。”
王金玉分析认为,除节日消费之外,9月以来高校开学、建设工地迎来用人高峰,学生和建设工人两大消费群体被激活,也对鸡蛋价格的上涨构成影响。她说,当前本就处于鸡蛋消费旺季,再结合物价水平,蛋价高不难理解。
年初的H7N9禽流感疫情也对鸡蛋价格产生了一定影响。莱芜市养鸡户孙守杰告诉记者,年初他的养殖场存栏蛋鸡2万多只,但受H7N9影响,鸡蛋从3月初到7月底一直在赔钱,他只好把存栏量压到1万只,通过缩小规模来减少亏损。他说:“蛋鸡存栏量下降,补栏的蛋鸡才刚开始产蛋,供应量跟不上,鸡蛋价格比去年略高也很正常。”
此外,部分养殖户反映,目前玉米、豆粕等饲料原料价格正处于高位,导致蛋鸡饲养成本比往年略高。