今年40岁的田洪福是日照人,是参加糖球会近20年的专业“赶会人”。不到20岁时就来青岛闯荡,做烤肉生意。从上世纪90年代开始,每年糖球会对他来说都是一个“黄金时间”。“我从上世纪90年代开始赶糖球会,记得那时候我们赶会都是蹬着三轮车边走边卖,一个节会下来,能赚上万,心里特别高兴。”随着生意渐渐红火,田洪福在青岛扎下根来,专门经营各式小吃。田洪福告诉记者,现在他的生意分为两个部分,除在奥帆基地附近开了一家烤肉店由妻子打理外,他主要负责带着这个韩式烤肉机,到全国各地“奔”美食节。

  “每年我都要逛二三十个美食节,去年去了广州、桂林等不少地方。”田洪福告诉记者,他今年在糖球会上开设了6个摊位,聘人来帮忙,除韩式小吃外,他还经营了桂花糕、御品幸福包、西镇臭豆腐等小吃,另外他还和朋友合作开设了两个摊位。“去年我在糖球会和萝卜会上各开了一个摊位,赚了10多万,今年开设的摊位多了,估计能赚个20多万吧。”田洪福表示。

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