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青岛1.35万吨菜篮子保障就地过年投放点覆盖6区

2021-02-03 14:40新浪山东评论（人参与）

3日立春，4日小年，岛城的“年味”是越来越浓厚了。2月3日，记者跟随青岛市商务局源头探政府储备冷库、终端访市场投放点，1.35万吨政府储备肉、菜、豆制品已在6区108处投放点“上新”。结合“就地过年”带来的消费变化，今年政府储备商品投放具有时间长、供量大、范围广的新特点，全力保障春节期间“菜篮子”市场供应稳定。

　　>>>探冷库：

　　过年蔬菜提前“配齐”入库 200吨甘肃“扶贫肉”到货

　　2月3日上午8时30分，记者跟随青岛市商务局抵达胶州市福兴祥物流中心，这里是“菜篮子”商品政府储备点之一，一进库区，“政府储备”红色牌匾甚是醒目，青岛市商务局二级调研员陈朔用手机一扫牌匾上的二维码，屏幕上立刻显示出库内储备的蔬菜品类、数量、质检报告，“能直接追溯到蔬菜的原产地，具体到种植户的田间地头。”

　　随着4号储备库的库门缓缓开启，一股冷空气顷刻涌出，高耸的货架上，一袋袋、一箱箱新鲜的洋葱、萝卜整齐码放。“这些都是要在春节期间投放市场的，有来自全国蔬菜主产区的，也有胶州本地产的，库温控制在0-2°C，单库的存放量可达500-600吨。”物流中心总经理助理何正光介绍，政府储备蔬菜提前一个月就入库了，比往年备货早、货量大。

　　在利群集团的肉品冷库里，从甘肃武威市“远道而来”的白条猪肉整齐挂列，“甘肃检疫”的紫色印章见证了岛城春节消费市场上“东西协作”的温暖之举。利群集团物流总监卢翠荣告诉记者，在对口扶贫政策下，今年甘肃武威200吨冷鲜猪肉陆续供给青岛春节市场，“历经30个小时的运输，甘肃猪肉长途跋涉2000多公里驰援，为青岛市民提供品质上好、价格实惠的新鲜猪肉。”据悉，得益于扶贫政策的运输补贴，甘肃猪肉比本地猪肉每公斤便宜2元。

　　位于里岔智慧物流与供应链基地的青岛福昌食品科技有限公司建有山东省规模最大、现代化程度最高的豆腐厂和豆芽厂，春节期间，承担着13个大类豆制品和豆芽的生产加工和市场供应。“今年倡导就地过年，很多人不回老家了，本地市场消费量大，物流运输又提早结束，所以我们提前2个月着手原料大豆的进货采购，库存量比往年高出30%。”大豆储备库相关负责人透露。

　　>>>访市场：

　　政府储备肉19.9元一斤蔬菜批零差价不得超过50%

　　市南区家乐福是全市108处政府储备“菜篮子”商品投放点之一，3日中午12时，记者抵达投放点时，工作人员正在上架新鲜的洋葱、白菜、萝卜和土豆，零售价均在3元/斤以下。

　　在万福集团政府储备肉投放点，储备肉零售价19.9元一斤，实惠的价格引来大批消费者选购。“比市面售价真的是便宜太多了，忍不住称了两斤，政府挂牌的，质量上放心。”市民高先生表示。

　　万福集团相关负责人刘行冰介绍，集团承担着6500吨的政府储备任务，“国庆节投放了3500吨，春节全市共设50个投放点，投放总量3000吨，目前每天投放量在45-50吨。”

　　家乐福超市相关负责人郝鹏飞介绍，自2020年12月29日投放以来，政府储备蔬菜肉受到消费者的欢迎，该处投放点目前日售土豆300斤，白菜200斤，洋葱120斤，猪肉400斤。

　　“政府储备商品严格控价，蔬菜要求低于批发价10%，批零差价不得超过50%，猪肉至少低于同类产品价格5%。”青岛市商务局二级调研员陈朔表示。

　　>>>保供量：

　　1.35万吨储备“菜篮子”108处投放还有“每日千吨”应急

　　青岛市商务局二级巡视员郭健介绍，为保障牛年春节生活必需品供应，今年提前完善商品储备，加强投放供应，优化“菜篮子”商品储备制度，构建 “责权明确、制度完备、运行高效、管理规范”的储备体系和运行机制。

　　“相比往年，今年春节，政府储备‘菜篮子’商品投放具有时间长、范围广、供量大的特点。”郭健介绍，从2020年12月29日至2021年3月10日，在6区108处，均衡投放1.35万吨政府“菜篮子”储备商品，投放点数量首次“破百”，覆盖范围首次涵盖6区。

　　其中，蔬菜9500吨，投放价格上实行价格差率控制；猪肉3000吨，投放价格低于当日同类产品价格5%以上；豆制品原料1000吨，投放价格低于当日同品牌、同质量产品价格3%以上。

　　同时，每天保持1000吨蔬菜滚动储备，随时做好应急投放准备。加强市场监测，做好应急供应，完善市场保供预案，春节期间启动日监测报告制度，全面、及时、准确掌握市场供求和价格变化情况，引导市民合理消费。对节日“菜篮子”市场出现的异常波动等紧急事件快速反应，及时预警预报，妥善做好应急处置工作，保障节日市场秩序稳定。

　　>>>稳货源：

　　每天保证蔬菜供量2300吨“起步” 至少100个品种

　　记者采访中了解到，青岛市持续认真落实“菜篮子”市长负责制，压实责任、强化担当，精心谋划和落实促进生猪生产供应、稳定蔬菜生产供应、保障群众基本生活等一系列政策措施，有力有效做好“菜篮子”商品保供稳价工作。

　　加强组织引导，确保充足供应。发挥抚顺路、华中、城阳、黄河路、大哨头等蔬菜批发市场骨干作用，加强货源调度，确保全市蔬菜每天保持100个以上品种、2300吨以上供应量。引导生猪生产企业完善节日生产销售措施，确保城区猪肉上市量保持在120吨以上。

　　畅通流通环节，稳定市场供应。完善区域产销对接机制，引导和组织骨干流通企业、批发市场深入外埠蔬菜主产区，扩大外地货源调入力度。根据市场变化，对批发市场实行蔬菜交易量阶段性增量考核机制，充分调动骨干市场的积极性。鼓励大型农产品批发市场向上游种植端延伸，与主产区合作创建蔬菜标准化生产基地，带动种植户进入大市场。