1月12日上午，山东省教育厅召开了有关学校食堂工作的新闻发布会。

　　齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从会上获悉，我省将根据儿童青少年身体发育和健康成长需求，针对不同年龄阶段的中小学生，制定一年四季的营养食谱，指导学校和家庭配餐，并要求学校食堂每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量。