1月8日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从烟台市商务局获悉，连日来，烟台市降雪、降温等恶劣天气频发，为确保生活必需品供应充足，烟台市商务局依托市场运行监测体系，密切关注生活必需品供应情况，及时、准确掌握和反映市场动态，指导企业有序增加粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品投放量，引导广大市民有序健康消费，保障基本生活需求。同时积极协调交通调配运力，帮助企业解决运输问题，确保生活必需品运输渠道畅通。
截至目前，市内六区各大批发市场库存种类涵盖土豆、白菜、圆葱等多个品种，其中汇景蔬菜批发市场等三个重点批发市场日供蔬菜1000余吨。烟台家家悦、振华量贩超市作为商超企业，已全力做好货源储备，可以保证每日供应各种蔬菜80吨、肉类30吨、禽类10吨、蛋类5吨，米面粮油各100吨以上，确保民众生活必需品足额供应。
在完善市级冻猪肉储备方面，烟台市组织全市32家重点商超、批发市场组成应急物资投放网络，确定山东龙大肉食品股份有限公司为市级冻猪肉储备承储企业，目前已储备2500吨市级冻猪肉，并制定了投放预案。
下步，烟台市商务局将加强市场监测，适时投放储备猪肉，真正做到冻猪肉“储得进、调得出、用得上”，确保广大市民度过一个安定欢乐祥和的新春佳节。
（来源：齐鲁壹点）
