专家组实收测产现场。□记者 姜言明 姜斌 通讯员 王庆利 报道
本报泰安6月12日讯 今天，农业农村部全国农业技术推广服务中心组织中国农科院、河北省农科院、山东农业大学等单位的7位专家，在泰安市岱岳区马庄镇对泰安市岳洋农作物专业合作社承担实施的“小麦绿色高质高效生产模式与技术集成示范”项目进行了实收测产。专家组在实地考察示范现场、听取工作汇报的基础上，参照农业农村部小麦高产创建产量测产验收办法，经过严格的面积核实、机械收获脱粒、称量、扣除水分和杂质后，测出高产攻关田实际亩产达到828.7公斤，刷新了全国冬小麦小面积高产攻关最高纪录。
据了解，该示范区位于马庄镇老宫村，包括高产攻关田10亩和示范田600亩，集成示范了高产品种、种子包衣、深翻耙压、宽幅精播、镇压保墒、测土配方施肥、微喷水肥一体化、生物多样性防虫、一喷多防等节水减肥减药技术。
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300亩地全程托管，种粮大户当起“甩手掌柜”
庄稼托管，农民当起“甩手掌柜”□本报记者 毛鑫鑫
本报通讯员 朱振华
“喂，付瑞党，我们马上就割到你家的麦子了，一会儿来给我们带个路啊。”
又到一年麦收时。近日，在枣庄市市中区西王庄镇付刘耀村一片金黄的麦地里，几台联合收割机在忙碌地穿梭作业。“以前全家人在麦地里，割会儿就抬起头来看看，心里总想着怎么还没割到头。”“现在好了，机器收真是省事，再也不用发愁了。”几个农民在地头上边聊天边看着地里的热闹场景。
没过十分钟，村民付瑞党家的两亩多小麦就收割完了，收割机把金灿灿的麦粒“吐”到一辆中型三轮车上。付瑞党骑着电动车在前边带路，把今年收获的粮食“领”回了家。“土地托管以后，从耕到收，基本不用自己操心，省钱省力。”付瑞党说，自己在外面打工，每天能挣200多元，这次麦收他只请了一天假。以前自己收，得忙活上一个多星期。
给付瑞党打电话、收麦子、送粮食的，都是枣庄富源全程机械化综合农事服务中心的工作人员。据了解，除了付刘耀村，这家服务中心还托管了周边东王庄、高庄等十几个村的8000多亩土地，截至目前累计服务面积9万多亩。“这些村一般会选择我们的耕、种、收半程托管服务，村里有些种粮大户，我们会给他们提供全程托管服务。”服务中心负责人付瑞川说。
相比付瑞党，这个农忙时节还有更轻松的，西王庄镇赵庄村的种粮大户赵传恒就直接当起了“甩手掌柜”。“我把300亩地全程托管给了富源服务中心，服务费每亩地300多元，这比自己种能省20%左右。收完小麦，他们还会负责用机械烘干，帮我卖。”赵传恒说，托管以后最重要的是让他省心地把钱赚了。而托管以前，一到夏收他就忙着四处找收割机。
一次麦收经历让赵传恒记忆犹新。眼看小麦就要成熟，他找了一个自己单干的农机手帮他收割，可约好的时间一拖再拖。直到预报天气有雨，农机手更是直接把他抛到脑后，先去收割自家亲戚的小麦了。那次，赵传恒种植的小麦因降雨和大风造成倒伏，导致减产。
“现在可不会出现这样的情况了，服务中心一次给派出3辆收割机，我这300亩地，大半天就给收完了。”赵传恒说，今年的小麦每亩能产1200—1300斤，比去年多100斤左右。而产能的增加，得益于土地托管以后，服务中心在耕种管理环节使用国家推广的深耕深松、“一喷三防”等高产技术。
“就是这个大家伙，能深到地下近30厘米，把深层的土壤翻上来，把上边的土壤、作物秸秆覆下去，这样既能疏松土壤，还能提高土壤的肥力，让小麦生长的时候扎根更深、营养充足。”在服务中心存放农业机械的仓库里，付瑞川向记者介绍深耕机械。但农民自己耕地时使用一些普通的机械翻地，耕层比较浅，不利于小麦的播种和发育。
有效的植保也是小麦增产增收的重要措施。付瑞川介绍，植保无人机喷洒农药具有较高的均匀度，而且通过超快旋飞速度的带动，能够翻转叶面喷洒到背部，这些都是普通喷洒方式做不到的。
据省农业农村厅相关处室负责人介绍，截至目前，山东农业生产服务托管面积达到1.29亿亩次。我省正着力完善农业社会化服务体系，支持各类为农服务组织采取土地托管、代耕代种等方式，面向小农户提供生产性服务。
麦收时节天天能睡囫囵觉□记者 王兆锋
通讯员 王恩标 马东伟 报道
本报东明讯 “麦收时节天天能睡囫囵觉，三四年前是不敢想的事。”6月12日，东明县茂强农机专业合作社理事长刘茂强说，现在合作社有15台小麦联合收获机，都是在白天下地割麦子，晚上七八点结束。
东明县存央农机专业合作社理事长袁存央，领着4台小麦联合收获机，开进东明县刘楼镇半坡杨村的麦地。“昨天晚上7点收的工，现在机械多了，老百姓收麦子不着急了。”他说。
“之前我们在河南割了4天，没有一户要求晚上割的。现在麦收算是比较轻松了。”当了20多年农机手的袁存央说，现在几乎不用晚上下地割麦子了。
这种变化的背后，是机械作业效率的大幅提高。46岁的袁存央回忆说，2012年成立合作社时，他自己购置的2台小型小麦联合收获机，每秒喂入量是3公斤。后来，更新机械，作业效率越来越高。去年，袁存央把合作社的12台小麦联合收获机，全部换成了每秒喂入量达8公斤的大型机械。作业效率达到每小时15亩到20亩，一天可以收150亩到200亩。
“今年温度高，麦子熟得透，我家7亩麦子，个把儿小时就收完了。接着用农用车拉到村里的收粮点，每斤一块零九分，当场拿到了钱。”沙窝镇沙窝村的种粮农民吴连增说。
东明县农机服务中心党组书记、主任魏广印介绍，目前，全县小麦联合收获机达3000多台，其中一半以上是每秒喂入量为8公斤的机型。全县120万亩小麦，一周就能全部收完。除了在本地机收，今年全县还有1000多台小麦联合收获机到安徽、河南等省跨区作业。
目前东明全县粮食烘干设备达到32台套，粮食烘干能力达到56%，确保小麦收获后能及时入仓。
麦收机械化程度的提高，不仅提高了生产效率，减轻了劳动强度，很多在外地打工的青壮年劳力麦收季节也不再往返回家。他们在麦收时的打工收入是平时的2倍，自己在外挣钱，小麦别人来收，已经成为农村的普遍现象。
黑麦丰收，每亩多赚三五百块
□本报记者 王兆锋
本报通讯员 杨 静 赵考壮
黑麦熟了。
6月5日晚上下了一场大雨。6月6日下午2时许，在菏泽市郓城县黄集镇郭庄村，记者踩着泥泞，深一脚浅一脚来到荣鑫种植专业合作社的黑麦田里。
烈日下，一株株黑麦笔直地站立着，没有一株倒伏的。而在驱车前来的路上，我们看到不少成片倒伏的小麦。
“今年小麦长势好，颗粒饱满，很快就要收割了，亩产1000斤没问题，能比去年增收300斤。”荣鑫种植专业合作社负责人肖玉荣高兴地说。
与农民常种的小麦相比，黑小麦有啥特点？“最突出的特点就是收益高，而且抗病、抗倒伏。”肖玉荣说，黑麦价格比普通小麦要贵上三五毛钱，一亩地要多收入300元—500元。除了卖原麦之外，肖玉荣建起食品加工厂，开发出黑面条、黑麦仁（打豆浆喝）等十几个系列产品。这样下来，一亩黑麦每年能收入2500元左右，远高于种普通小麦的收入。
肖玉荣和丈夫王希龙发起成立的荣鑫种植专业合作社，已发展社员100多户，种植黑色小麦1000多亩，实现了规模种植。合作社采用了“七统一”的生产经营模式：统一播种、统一耕作、统一管理、统一加工、统一商标、统一销售、统一核算。合作社还注册了“十亩田香”绿色农产品品牌，在郓城，被首批授权使用好郓来区域公用品牌。
“对这1000多亩黑小麦，合作社统一供种、施肥、收割，降低了种植成本，增加了效益。以购买麦种为例，农户个人买黑麦种，每公斤需要15元左右，而合作社买，每公斤只需要10元左右。仅此一项，一亩地就节约成本100多元。”王希龙介绍，合作社成员比当地农户普遍增收20%左右。
种植黑小麦效益高，能不能大规模推广呢？王希龙分析：“黑麦没有得到大规模推广，一是农民对黑麦不了解，担心管理、效益和销路，不敢种；二是黑麦磨成面粉后，不好储存，时间一长，容易产生‘哈喇味’。这就需要深加工及时跟上。我们用石磨磨黑麦，能延长黑面的保质期。三是消费者对黑麦有个接受过程，黑麦产品的销售市场还没有很好地打开。”
在合作社的加工厂里，肖玉荣介绍着黑麦系列产品，如数家珍。她说：“黑麦系列产品，一开始打不开销路。我们选了50名消费者，免费试吃了一个月。通过口口相传，有了固定客户群，现在我的微信群里有200多名固定客户。但是，客户还是太少，如何让更多的人了解黑麦产品，如何与市场有效对接，还得摸索着来。”
4月25日，第七届成都农博会开幕。来自俄罗斯、西班牙、德国等30个国家和地区的客商，90个国内代表团参展。十亩田香黑小麦在农博会亮相，引起国内外客商的关注，这给了肖玉荣很大的信心。
来源: 大众日报·新锐大众
