年夜饭准备了十道菜，寓意十全十美。作为一个在济南工作的东北姑娘，2019年的春节我们全家在济南度过，原以为会入乡随俗，可我们还是按照东北的方式在济南度过了春节。
即使外出电灯也不能关
春节，对于东北人来说，不是一个节日，而是一个季节，从腊月初八开始，直到二月初二。春节的来临，不仅意味着新的一年开始了，同时也预示着冬季即将进入尾声，必须要红火热闹起来。
从城市到农村，挂红灯笼在东北是最为喜庆生动的民俗活动。一进腊月，繁华街道、寻常巷陌，挂满了红彤彤的灯笼，大老远就能看见那束温暖的光线。
过年期间，什么都能忘，就是不能忘记每天点灯。即使全家外出，也要把家里的灯点上。“家里的灯不能关，出去也必须全部亮着。”晚饭后我们一家人准备出去溜达，我很顺手地准备关灯，耳边立刻传来妈妈的制止声。
妈妈早早冻好了饺子
东北家家户户喜欢在过年前包很多饺子冻上，俗称冻饺子，为的是方便随吃随煮，也是祖辈留下的习惯。东北人一般选在晚上忙活，街坊邻居、乡里乡亲、男女老少聚在一起包饺子，有说有笑，小孩子屋里屋外跑着运送饺子，借着户外天然的冰柜，把包好的饺子一个一个摆上，直到冻透，收起装袋，放在外面备用。
今年在济南也不例外，年前妈妈就包好了两大袋饺子。按照家乡的习俗，年三十早上要吃饺子贴春联，晚上要吃素馅饺子跨年，寓意一年平静安稳；初一一早要吃芹菜馅的饺子，寓意一年勤勤恳恳；初三“放水”要吃饺子，初五“破五”吃饺子，十五元宵节早上也要吃饺子。
年三十一早，我就在父亲的呼喊中醒来，“发财了！发财了！吃完饺子贴春联了。”父亲对于新年规矩执行得非常严谨，不许说不吉利的话、不许动除菜刀之外的尖锐物品、不许向外倒水、更不许扫地。过惯了这样的春节，我只能乖乖起床。
用手机放了一段鞭炮音乐
贴好了春联，我和妈妈就开始忙活年夜饭了。东北的年夜饭不同于其他地方，是在中午吃饭，而且越早越好，饭前的鞭炮声越大越好。对于年夜饭的质量更是十分重视，这顿饭必须有鸡（寓意家庭富裕）、鲤鱼（鲤鱼跃龙门）、带鱼（代代有余）、豆腐（福气到来）、鸡爪和猪爪（努力抓钱），只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”。
与往年一样，年夜饭准备了十道菜，寓意十全十美。不同的是，今年家中没有鞭炮声，可是一早起来妈妈还是让我用手机放了一段鞭炮音乐。中午的年夜饭过后，就要为晚上跨年的饺子做准备了。
家里的习惯，三十晚上要守岁，以往每年都是父亲一个人靠在沙发上坚持到凌晨3点，也许是今年身在济南，12点过后，全家竟毫无困意，一同迎接新年的到来。
我问父母第一次在外地过年有何感想，他们说，“只要一家人在一起，在哪儿过年都是幸福的，不过还是很想念家乡，只能用这种东北的方式在济南度过春节，以表思念。”
（生活日报记者 吴双）
