如果不是他自己介绍，很难相信这个稚气未脱的小伙子已经从事蔬菜生意六年了。六年来，他从七里堡附近来到了老东门，8月初又来到了市中区郎茂山农产品市场。每天早上5点从家里出发，中午卖完菜后回山里收菜。如今他主推南山品牌，生意也一天天步入正轨，他对未来也有了更多的期待。
焦峰出售的产自南部山区的蔬菜很受顾客欢迎。早上5点就往市区赶
忙得没空吃早饭
9月5日清晨5点半，天色尚黑，焦峰开着家里的东风小卡车，载着满车的货物来到了市中区郎茂山农产品市场。焦峰家住仲宫营而庄，沿着103省道半小时可直达市场。这辆小卡车年头不少了，平时焦峰就开着它在南山里面收菜、收山货。
焦峰来得并不是很早，为了给蔬菜保持好品相，不到5点市场上的商户就已开摊。因为开着小卡车，他不能直接进入菜市场，只能把车停在大门外，用小推车把一箱箱蔬菜和山货推到自己的摊位上。
焦峰今年24岁，是个标准的90后，虽然脸上稚气未脱，但是他从事蔬菜生意已经六年了。不到20分钟，焦峰就把昨天收来的蔬菜和山货推到自己的摊位上，记者想帮忙也被他婉言拒绝。“平时都是我自己来，都习惯了，不用别人帮忙。”清晨气温不到10℃，但他的额头上挂着汗珠。
5时50分，第一位顾客过来了，焦峰熟练地介绍着菜价，丝瓜、小油菜两块五一斤，玉米棒五元三个，佛手枣8元一斤，花椒13元一斤……做生意一般都讲究“开头彩”，第一单生意如果顺利，意味着当天就会比较顺心，焦峰也熟谙其中的门道，所以也没有多讲价，顾客买完后还要多赠送点。
因为一个人看着摊子，焦峰没空去买早餐，只能托付邻摊摊主帮忙带早餐。早餐是一袋牛奶和一个烧饼，可是从6点开摊焦峰就一直忙得没空吃早餐，一直到7点40分才忙里偷闲啃了一口烧饼。
“我一般凌晨4点40分准时起床，洗个脸刷个牙，5点左右就出发了，5点半到市区，下午一两点回家吃饭。”焦峰说，很多时候他忙得没空吃饭，一站就是一个上午。
在老东门摆地摊四年
拆违后送了四个月菜
8月12日，面积达3000平方米的郎茂山农产品市场开门纳客，拆违拆临后的80余家商户搬进了新市场，焦峰也成了搬迁大军中的一员。
在此之前，焦峰已经干了六年的蔬菜生意，刚开始是在七里堡菜市场外面卖菜，后来又转到了老东门，在老东门呆了四年时间。“之前在老东门就是摆地摊，露天的，下雨天还要撑个伞。”焦峰说。
从去年开始，济南拆违拆临工作持续进行，不少原来的路边摊、菜市场都被列入了违建名单而陆续被拆除。老东门附近人流量很大，交通也很便捷，所以这几年生意一直不错，如果不是遇到菜市场拆迁，焦峰也许会一直在那里干下去。后来老东门菜市场被取缔后，原来的老商户开始寻找新的出路。
虽然拆违打破了街头原有的商圈格局，但是也给一些商圈注入了新的活力。以郎茂山市场为代表的新型农产品市场的开业，在容纳、接收因为拆违而停业的商户的同时，也带动了城市商业的升级转型。“来这里之前，我给超市送了四个多月的菜，后来到了固定的菜市场。”焦峰说，在郎茂山市场内，不少业户都是南部山区、长清等本地的种植大户，自种自销，有些还与他是同村。
原来卖花椒核桃
现在卖的品种更多了
焦峰的家在营而庄，村民绝大多数以种植、销售蔬菜为生，已经有将近40年历史。
9月4日下午3时，卖完当天的蔬菜和山货后，焦峰和父亲来到了自家菜地。目前，菜地里种的是茄子、秋葵以及芸豆，茄子和秋葵可以采摘，芸豆则需要再等将近一个月时间。
“我之前在老东门卖得更多的是核桃、冬枣以及花椒等山货，卖蔬菜的时候少一些。”因为家里出产的蔬菜有限，焦峰每天收摊以后，还要开着小卡车在村里的菜地里转悠，收购油菜、生菜等蔬菜。
下午4点半多，焦峰和父亲把自家的长茄和秋葵摘完了。因为天气逐渐转凉，长茄一般都是下午摘完，然后洒上清水就能够保鲜一晚上。“夏天的时候，我都是凌晨三四点起床摘黄瓜、茄子，这样才能卖个好价钱。”
因为这里的地块并不集中连片，大的蔬菜经销商很少光顾此地，所以附近村民种植的蔬菜种类繁多。“我们都是往济南市区卖，种类多也有好处，这个便宜了，那个可能就贵了，这样也能降低风险。”焦峰说。
下午5点半，焦峰又开车来到了柳埠镇西坡村，他要来这里收些佛手枣。因为这段时间大枣销量不错，他决定每天来买一些。在与种枣大户讨价还价后，他买了70多斤。
下午6点半，焦峰开车从山上返回村里，他收购的油菜、玉米棒、核桃等这时也陆续被村民送到他家。焦峰说：“晚上8点多的时候基本上就收全了，夏天的时候要等到晚上9、10点才能收工。”
和顾客混熟了
每天毛收入近千元
从早上开摊，焦峰就一直忙碌着，碰到一些老主顾，他总是热情地推荐新品种。他经常与顾客开玩笑，一来二去也逐渐和顾客熟络了起来。
因为在这个市场中年龄很小，再加上能说会道，焦峰在不到一个月的时间里就与周围摊主和居民混熟了，蔬菜生意也一天天好了起来。现在焦峰每天的毛收入将近1000元，除去成本每天能纯挣两三百元。
郎茂山农产品市场周边有阳光100、泉景天沅等多个大型成熟社区以及省市机关单位的宿舍，共有6万多人在半径为一公里的范围内生活居住。为吃得放心，不少居民专门为南山品牌而来。“不少人很认南山品牌，这些蔬菜和山货都是自家产的，都是绿色无公害，很受附近老百姓喜欢，我也经常这么给顾客介绍，慢慢地他们也认这个牌子了。”焦峰说。
慢慢地融入新的圈子，保证自家销售的蔬菜和山货都是绿色食品，在新环境中焦峰抓住了果蔬销售的窍门，他对未来也有了新的期待。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘飞跃）
