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剩骨也能熬出好高汤 清肠蔬菜锅

A-A+2013年6月14日05:33新浪博客评论

  4、小火锅底部放入豆芽,放入辣白菜、素肉、油菜、金针菇、木耳、海带卷、粉丝等,最后将煎豆腐片铺在顶部

  5、将事先熬好的棒骨高汤浇在火锅里,吃的时候点火,煮到所有素食成熟,放入少许盐、辣椒油等调味即可(如果不想这样吃,可以去掉辣白菜这材料,出锅后蘸麻酱小料也可)

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  做法

  小贴士:

  1、泡发干海带时,要想泡得又快又好,不能用自来水,要用纯净水

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