清肠蔬菜锅
原料:豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤
做法:
1、海带和素肉分别用清水泡发,清洗干净,粉丝和木耳也分别泡涨,洗净泥沙备用,辣白菜切片
2、豆腐清洗一下,然后切成片,锅里放油,油热后将豆腐片下锅煎,煎完一面后翻面,直到豆腐煎成金黄色,捞出沥干油
3、豆芽择去两头,金针菇切掉根部、香菇和油菜切去根蒂,分别清洗干净,泡发的海带清洗干净切成条,然后卷成海带卷(省事的也可以切成片)
清肠蔬菜锅
原料:豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤
做法:
1、海带和素肉分别用清水泡发,清洗干净,粉丝和木耳也分别泡涨,洗净泥沙备用,辣白菜切片
2、豆腐清洗一下,然后切成片,锅里放油,油热后将豆腐片下锅煎,煎完一面后翻面,直到豆腐煎成金黄色,捞出沥干油
3、豆芽择去两头,金针菇切掉根部、香菇和油菜切去根蒂,分别清洗干净,泡发的海带清洗干净切成条,然后卷成海带卷(省事的也可以切成片)