玫瑰八宝粽
多年以来,每到端午节我家总是自己包粽子。无论市面上有多少五花八门的粽子,也无论我们如何劝说,妈妈总是不厌其烦地包粽子。前几年端午没有假期,我很少能在端午回老家看父母,老妈就是会念叨她的“老大”没有吃到她包的粽子。
不过今年我决定要自己包粽子,给老妈量身定做一款散发着淡淡玫瑰花香味儿的粽子,希望回家包给老妈吃。
材料:
主料:糯米500g,干粽叶适量
配料:红枣150g,核桃仁100g,桂圆肉50g,莲子50g,花生50g,葡萄干50个,南瓜子50g,西瓜子50g,枸杞子50g,玫瑰酱2大勺,猪油1小勺