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健康美味 夏日里的椒盐小土豆

A-A+2013年6月3日07:22新浪博客评论

椒盐小土豆椒盐小土豆

  做法:

椒盐小土豆椒盐小土豆

  1.将小土豆洗净,沥干;

  2.放入蒸锅中,隔水蒸熟(我用高压锅蒸了约5分钟);

  3.待不烫手后撕去皮;

  4.平底锅内放少许油,下入步骤3的土豆,用铲子轻轻将小土豆压扁一些;

  5.煎至小土豆两面金黄;

  6.撒入适量的椒盐与葱花,一点点白糖,炒匀即可。

  经验分享:如果买不到小土豆,将大土豆切成小块来代替,味道也是一样的哈。

椒盐小土豆椒盐小土豆

 

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