4月22日,中国国际新闻交流中心中东欧中心、山东省委外办参访团来淄参访,来自保加利亚、罗马尼亚、波黑、匈牙利等国家的外媒记者和省市级主流媒体记者一行莅临山东得益乳业股份有限公司参访交流。外交部新闻司参赞刘禹同、省委外办副主任林海滨、高新区工委副书记耿庆玮、相关部门负责人参加活动。
参访期间,中东欧新闻中心一行来到得益乳业建设的中国低温奶智造标杆基地,参观了得益乳业自动化前处理车间、全产业链微缩景观沙盘、大数据平台、智能中控室和技术专利荣誉墙等。
在全产业链板块,得益乳业展厅解说员介绍了企业全产业链建设情况。得益乳业是集生态化农业种植、规模化奶牛养殖、智能化乳品加工、现代化低温物流、数字化营销服务于一体的农业产业化国家重点龙头企业,形成了“种-养-加-配-售”全链条自控经营模式。中东欧新闻中心一行认真听取了得益乳业全产业链经营模式,对企业严格把控从“农田”到“餐桌”全链条每一环节,确保产品高品质的做法,给予全面认可。
在得益大数据平台,解说员介绍了得益乳业采集的上中下游全产业链数据信息。产业链上游,得益乳业引进以色列阿菲金等行业领先管理软件,在线化监测奶牛身体健康情况,以更“牛”性化的服务保障奶牛生活在最优质的环境中,从源头提升原奶的品质。目前,得益乳业原奶蛋白质含量达到3.5%,菌落总数达到1万CFU/mL以下,体细胞控制在20万个/mL,指标优于欧盟标准,原奶质量处于国际领先水平。
产业链中游,智能车间采用中控室自动化、数字化、智能化控制,引进德国GEA、杭州中亚机械等国内外领先的乳制品生产设备,应用“膜过滤+双离心除菌+75℃/15秒低温巴氏杀菌”的领“鲜”工艺,保证了牛奶天然纯正口感,最大限度地保留牛奶的活性营养物质。产业链下游,得益乳业打造智能化“益家订”销售终端,建设鲜活牛奶门店10000余家,拥有5000余人的送奶服务团队,配套5000余辆专业保温投递车辆,每天为100万家庭提供益家订送奶服务,每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求,保障消费者餐桌的“日日鲜”,呵护消费者身体健康。
来自保加利亚的《24小时报》记者帕弗莱塔·达维多娃表示:“牛奶对于人们的健康,尤其是老人和孩子的健康是十分重要。得益乳业将技术运用于牛奶生产制作的过程很棒,能生产出健康、新鲜及高品质的牛奶。国家之间应该联合起来,不断沟通交流,共同提升牛奶的品质。”
参观结束后,中东欧新闻中心一行品尝了得益鲜境鲜牛奶、畅润酸牛奶和优麦酸牛奶等明星产品,对其鲜活的营养和美味的口感纷纷给予高度评价:“Delicious!”、“It‘s really delicious,I like it。(这真的非常美味,我喜欢它)”。得益鲜境鲜牛奶的原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,是普通纯牛奶的3000倍,得益牛奶的品质站在全国牛奶的金字塔尖。此外畅润酸牛奶,率先应用专利益生菌IU-100,该菌种由得益乳业与中国工程院院士团队长期深入合作开发,打破国外菌种限制壁垒,经过行业专家评价,项目技术水平达到国际先进水平。
未来,得益乳业将始终坚持低温奶发展战略,进一步加强国际交流合作,引进世界最先进的设备和技术,不断提升自身的实力,产出更高营养、更高品质的鲜活牛奶,满足消费者的营养健康需求,助力国人健康,为中国奶业高质量发展贡献得益力量。