小肉丸大执着，老味道拼手艺，咱滨州的许金田精肉丸子
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十年前在北京当兵的许学龙完成阅兵任务后带着三等功荣誉，光荣退伍回到了家乡山东滨州。他的父亲从年轻时就拜师学手艺，手工肉丸的生意已经做了很多年，老手艺在当地小有名气。但在他看来，原本的经营方法跟不上时代的步伐，他意识到——必须求变。子承父业，他将父辈手艺传承、发扬；将经营模式创新、壮大；延续一贯的军人作风，严格遵守食品安全制度，将绿色健康食品带给更多消费者。父子同心，一颗小肉丸里搅入了坚定执着、不服输的军人品质，用传承的老工艺为市民“捞起”30年前的老味道，为“富强滨州”建设贡献力量。
来源：滨州黄河三角洲新媒体文化传播中心
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