有谁和我一样，能为了美味跑去另一个城市？我就是这样的人，路程的远近不是阻挡我的味蕾旅行的因素，就像这一次，自己开着车跑到了吉林省延边朝鲜族自治州的首府延吉市，来品尝这里的朝鲜族美食。因为有朋友在延吉，所以就不用操心住宿问题了，反正也只停留一个晚上，就尽情地打扰她好了！

　　延吉市一隅

　　关键词：牛尾汤

　　味蕾旅行第一站，是期待已久的牛尾汤，浓浓的酱汤热气腾腾地刚摆到了餐桌上，这个不算大的酱汤锅就被小碟的咸菜包围了。什么是朝鲜族美食？就是即使你只点一道菜，也会收到大摆宴席的感觉，这就是朝鲜族美食的特点。

　　浓浓的牛尾汤

　　牛尾汤的味道虽然闻起来很怪，不过吃起来绝对是人间美味，鲜香的汤味儿里含着圆润的辣。延边的辣椒和长春的不同，长春的辣椒辣起来是直来直去的，而延边辣椒则辣得很圆润很温柔，虽然辣却又让人放不下，但是又不会辣得直流眼泪(除非你一点儿辣都不敢吃)。拿起筷子在汤汤水水中夹起一节小牛尾，口感劲道，特入味儿。

　　关键词：辣白菜

　　辣白菜啊亲们！红红的一盆，满满的辣椒糊在白菜上，看着就过瘾。朝鲜族泡菜种类相当多，看图片就晓得了，黄瓜、萝卜，各种巴拉巴拉，各种腌菜摆成一排，超级有感觉。