4、请一炷香

　　请一炷香

　　不管你信不信佛，都值得在泰州请一炷香，为自己和亲友祈福。泰州佛教文化极其深厚，历史上，这里以名刹林立、高僧辈出而举足轻重。星云大师曾这样评价：“泰州话可谓中国佛教界的‘普通话’。在我那个时期，台湾每一百个和尚，就有八十个来自泰州。”所以，在泰州烧香祈福，自然也就成了感受泰州佛缘必不可少的行程。不用担心找不到寺庙，泰州庙宇之多，用“十步一庵堂，百步一寺院”来形容绝不为过。如果要推荐一家寺院，南山寺、光孝寺都是不错的选择。尤其是南山寺，这里的大雄宝殿为庑殿重檐的屋面建筑，类似于北京的太和殿，是我国建筑史上最高的等级样式。简单而言，就是级别最高，祈福自然也最灵验。

　　5、夜游一次凤城河

　　夜游一次凤城河

　　“夜游”被誉为泰州旅游的精华所在。泰州一度被称为“水天堂、夜游城”，因为这座水城在夜色中的美更甚白日。想充分领略泰州城，就一定要乘坐画舫夜游凤城河。值得一提的是，夜游凤城河时会经过一处石坊，曾经是戏曲《桃花扇》的首演地，此后，这里就成了这部传奇剧作的表演之地。当然，旧时的泰州，乘坐游船边品茶边看戏被看成极其奢侈之事，只有达官贵人才可如此享受。如今，人人都可以乘船夜游，当华灯初上，乘上画舫，在习习凉风中欣赏两岸风光，是再快乐不过的事。

　　6、寻找名人推荐的草炉烧饼

　　寻找名人推荐的草炉烧饼

　　泰州大多美食小吃集中在城东的一条千米老街上，被誉为苏中美食坐标。在此汇聚的200多种小吃中，以“草炉烧饼”最为出名，别看它其貌不扬，却能让孟非、张爱玲、星云大师等名人大加赞赏、流连忘返。这草炉烧饼到底什么滋味，你一定要亲自到位于老街南端的草炉烧饼店品尝。在店内你还能直接目睹烧饼制作的全过程，这可是非常特别的体验。

　　7、感受一次老行当

　　感受一次老行当

　　在网络上流传一组老行当的照片，让不少人怀古感慨，而这组照片中近百项老行当就是出自泰州。虽说时代变迁，“老行当”对于现代人来说已经渐行渐远，不过泰州依然保存着这些老工艺、老传统，联合国教科文组织甚至授予人类贡献奖。这里有一座“老行当展示馆”，不仅展示了布鞋、推车、碾米机等传统工艺品，还汇集了修钢笔匠、钟表匠、卖叉叉糖、炸爆米花等众多泰州老行当手艺人，可别小瞧了，他们可都是上过湖南卫视《天天向上》展示过手艺的。所以到了泰州，就要去感受感受老行当，或许这是你这辈子最后一次接触老行当、老手艺。