“八项规定”出台一年，浮在表面的违规吃喝宴请几近绝迹，不少公务宴请已悄然转至各类豪华会所。
山东省内一沿海城市市直机关一位公务人员就参加过几次这样的宴请。他透露，此类会所一般不会悬挂任何标识，位置比较隐蔽，外人根本不知道这个场所是干什么的。
这位公务人员曾参加过在海边一处别墅内的宴请，这个会所由别墅改造而成，里面只有3个包间，内部摆放着红木家具，椅子也是仿古的，给人的感觉是超级豪华。
这个豪华会所只有一个厨房，每天接待两三桌客人，菜品以海鲜为主，也有其他南北菜肴，花样名目比得上五星级酒店。该公务人员告诉记者，要进入这家会所消费，必须提前预订，且要求非常严格，得是会所了解底细的人才能预订。
这处豪华会所内的工作人员并不多，每个包间一般只有两个服务员。而这里的消费却不便宜，该公务人员透露，每桌菜品价值在5000元以上，还不包括酒水。即使是一些档次稍低的会所，每桌菜品的平均消费也在3000多元。
这位公务人员告诉记者，这类会所非常隐蔽，在“八项规定”之后生意更火了，“如果没有内部人员举报，根本查不到。”
记者了解到，不少单位想出了应对的办法，把内部餐厅辟出一部分改造装修，专门用于搞接待。“从菜品的质量、花样到口味，都直追高档酒店。这样也安全，当然主要是接待领导用的。”一位知情人士介绍说。
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