青岛市崂山区举办首届馒头文化节

　　PK酒量的啤酒节，市民都知道；较量“吃馒头”的馒头节，您见过没。6月10日本报联合崂山区旅游局、王哥庄街道，将在二月二农场共同举办首届崂山馒头文化节。凡是本报读者可拨打88978808报名参加馒头节。前60位打进电话的市民，可免平时30元的“馒头通票”。端午三天假，美丽的二龙山下，吃馒头大赛、包粽子大赛、“馒头祭祀”大典多项活动等您参加。

　　记者从当地居民那了解到，祭祀丰收神大典一直是王哥庄一直流传下来的祭祀“炎帝神农氏”的典礼，在祭祀大典上，人们用新制的面粉祭天地、祭祖先、敬父母，6月10日，二月二农场将在馒头文化节上重现这尘封已久的仪式。

　　除了体验民俗文化，王哥庄的传统面食工艺也是本次馒头节不得不体验的一项民俗风情，其中王哥庄大馒头最具代表性。此外6月10日，馒头文化节将举行市民吃馒头大赛。刚蒸出来香甜的王哥庄大馒头，将邀请现场选手们“张嘴”较量一定时间内吃的最多即可获胜得到“馒头王”证书和奖品，让游客在娱乐的同时一饱口福。同时，馒头文化节还将举办崂山青年书法家协会现场作画义卖活动，邀请多名书画协会会员现场作画，现场拍卖，所得款项捐赠给“春蕾计划”。

　　记者了解到，6月11日，馒头文化节主要以“百善孝为先，朋友情无价”仪式主题活动为主。据王哥庄二月二农场王文俊介绍，以前，王哥庄家家户户用新麦子磨成的面粉做出的第一锅大馒头，都要孝敬家里的老人，还要请曾经帮助过自己的朋友、邻居等人来家里品尝。

　　为此，馒头文化节期间，信报也将联合农场特别举行“感恩父母”主题馒头制作大赛，同时体验端午祭祀馒头的习俗。即日起到6月10日前，凡是本报读者可拨打88978808报名参加馒头节。前60位打进电话的市民，可免平时30元的“馒头通票”。现场也学习各式大馒头、花样馒头制作，品尝刚出锅的香甜馒头。同时，现场60位市民还可以在专门的师傅的指导下，为自己的父母免费制作一个寿桃等精品大馒头，表达对父母的深切爱意。

　　6月12日适逢端午节，馒头文化节将举行纪念屈原仪式及包粽子活动，传承中华民族传统文化。端午节这天还会有崂山老年摄影家协会的会员来到馒头文化节参加“我眼中的王哥庄”摄影大赛，用他们的镜头为游客们展现王哥庄的发展和变化。另外，馒头文化节还请来了国内身怀绝技的达人，他们的硬币穿玻璃、头顶钢筋倒立、缩骨功、小李飞刀等绝活将会在三天活动期间精彩呈现。文/图 记者 王宗阳