齐鲁网济南6月20日讯(聊城台 高唐台 刘春赋)油盐酱醋是老百姓餐桌上不可缺少的调味品,市场上销售的酱油品牌也比比皆是。然而近日,为净化食品市场,聊城高唐公安部门捣毁了一个生产假酱油黑窝点,这里的“酱油”全用色素、香精勾兑而成,贴上标签就堂而皇之地销往市场了。
据山东广播电视台公共频道《今日报道》报道,根据知情人提供的消息,派出所干警会同食品安全部门人员进入了“酱油”的生产车间,一排低矮的小平房里,十几个大缸布满了房间,污浊的地面上堆放着各种调料桶。从印在桶壁上的标签看,里面装的是酱油香精、酸水解植物蛋白调味液、焦糖色素等调料剂。
在车间一角高高的铁架上,有一个铁制底座的塑料水槽,周围放着许多调料剂,假酱油都是在这个水槽里勾兑出来的,然后通过一条输水管道灌注到一个个包装瓶内。假酱油只需将盐、味精、焦糖色素在水槽搅一搅,酱油基本就兑成了。
这处造价窝点,大多制作的是大桶装和小桶装的假冒酱油,没有涉及玻璃瓶装的酱油。为了便于销售,黑作坊还印制了许多老抽、黄豆酱油的假商标,冒充质优酱油对外销售,这批假酱油以次充好,对居民的身体健康造成严重的危害。目前,公安部门已查封了造价窝点,对造价窝点的产品全部进行封存,全力加快案件的侦破工作。