原标题：小饭桌价格普涨一成 食药局将对小饭桌进行评定

　　开学在即，为孩子找一个放心的小饭桌成了家长们大事。记者发现，不同片区小饭桌价格差别大且持续上扬，而且小饭桌的硬件设施与人员素质多有差异。济南市食药局称，小饭桌的评定工作将在9月1日至15日集中开展，建议家长们选择星级高、口碑好的小饭桌。

　　小饭桌普遍上涨10%

　　8月29日，记者走访了文东小学、大明湖小学、山师附小附近的小饭桌，发现不同片区的小饭桌价格差异很大而且价格普遍上涨。

　　“二年级的每月400元，比上学期涨了20元，我们涨得少，周围几家都涨了40元。”在文东小学附近开饭桌的一名工作人员称，今年菜价持续上涨导致成本升高，不得不涨价。

　　山师附小附近的价格要更高一些。在附小东侧经营小饭桌的贾女士说：“我们中午是四个菜，一月450元，附近没有低于400元一月的。”一主打食品质量的小饭桌经营者称，“我们是3000元一学期，我们肉都是用金锣的，油是鲁花油，我们跟孩子吃一样的，价格贵但伙食能让家长放心。”

　　大明湖小学附近的小饭桌相对便宜一些。记者走访了其中三家小饭桌，发现大部分都是300元一月，附近一家三星级小饭桌，设施较为齐全，比山师附小附近的甚至还要好一些，也是附近价格最高的，但只有330元。

　　“一年级320元，二年级380元，三年级到400元了，现在通货膨胀厉害，不涨价才是不正常的。”一位来为孩子挑选小饭桌的家长告诉记者。“关键是得能放得下心，家里就这么一根独苗，花点钱是小事，别耽误了孩子长就行。”

　　记者发现，大部分小饭桌会提供下午接孩子的服务，并聘请老师给孩子指导写作业或者课外辅导。老师大都是在济读书的大学生与附近小学老师，价格也是各有差异，基本是每月要另加200元。但记者发现，晚饭一般较为简单，不像中午一样提供各类水果，而且有的小饭桌并不提供晚饭。

　　记者还了解到，有的小饭桌并未涨价，原因或是新开办不长时间，为了招揽和留住顾客就没涨价；还有的则说现在济南的小饭桌越来越多，竞争激烈，不好招生所以就没涨价。

　　小饭桌服务各有千秋

　　很多小饭桌吃饭的房间与睡觉的房间并不在一栋楼，隔的很远。一经营人员因为食宿点近而成了自己的竞争优势，“我们吃住分开，住宿就在房间对面，这样一方面保证卫生，另一方面孩子也不用走太远，管理更容易。”

　　这些经营者都在为学生的生活提供一个更好的环境方面打起了主意。一大明湖小学附近的一位经营者说：“我们吃、住的地方都有空调，学生不容易感冒。”另一位则表示他们是集体供暖，不像有的小饭桌是自己烧暖气，不安全。山师附小附近的一经营者则称，其管理很严格，午休时没有说话的。”

　　有的经营者以自身特殊的学习工作经历招揽家长。“我是学英语的，以前在培训机构工作过，对象是学国画的，还聘请了两个有教师资格证的山师的学生。”山师附小东邻的一名经营者表示。附近另一家经营者则以山师退休教师的身份办起了小饭桌。大明湖小学对面的一位经营者的父母以前是教师，他做过营养师，并给记者出示了“餐饮服务单位食品相关产品索证索票与进货查验记录”。

　　一些经营者在卫生方面下了功夫。记者在一家小饭桌看到一个特色的“杀菌灯”，“这是我自己按的，我以前在医院里工作，虽然食药局没有规定，为了孩子的健康着想还是安上了。”另一家小饭桌的衣柜上排列着几条小手绢：“每个孩子都有自己的小手绢，孩子吃完饭后各用各的擦手，比较卫生。”

　　记者还了解到，现在小饭桌只有几家开暑假幼托服务的经营，大部分刚开始招生。多位经营人员称，多数家长会选择在开学前两天，也就是报到的时候，给自己的孩子挑选小饭桌，但最好是提前预定，不然到时候人太多，加大选择难度。

　　“附小里面有一个地下餐厅，在学校里面吃的比在校外吃小饭桌的要多。”山师附小附近一位小饭桌经营人员称，孩子们在学校吃完饭就在桌子上趴着午休。由于学校里面没有床位供孩子午休，加上有的孩子吃不惯学校的饭菜，才到校外租用小饭桌。

　　食药局将对小饭桌进行评定

　　小饭桌空间小，孩子多且防火意识差，存在很大的消防隐患。消防部门一工作人员称，小饭桌属于“九小场所”，由当地消防部门委托辖区的派出所管理，“当然我们也会给派出所部门人员做指导”。在采访中，大明湖小学附近的一名经营人员拿出了当地派出所巡查的记录。记者看到，当地派出所一个月前来查看一次，检查内容包括消防制度、安全出口指示牌、灭火器。　　消防部门一位工作人员建议，家长须确认房内有灭火器、安全出口畅通、经营者有防火意识并会使用防火器材，最好是电线未老化、有应急照明灯、煤气罐是燃气部门检查过的。

　　据了解，济南现在登记的小饭桌为683家，历下区是三星制，其它各区是五星制，星级越高质量越好。历城区药监局工作人员告诉记者，“30日之后，各区会联合当地教育部门将各小区的小饭桌星级、地址、联系方式在各分局网站与学校门口公示。”

　　历下区食药局一位工作人员称，家长选择小饭桌时要选择在食药局登记过的，最好是星级较高的。登记过的小饭桌会有一个“餐饮服务食品安全公示”的牌子，起着类似“食品安全许可证”的作用；营业人员的须有疾控部门的“健康证”，家长若发现未登记的小饭桌要及时向当地食药局投诉。

　　济南市食药局称，小饭桌的评定工作将在9月1日至15日集中开展，建议家长们选择星级高、口碑好的小饭桌。该局工作人员黄女士建议，由于监管部门只能检查小饭桌的硬件设施，人员素质方面很难检查，建议家长在选择小饭桌时，最好向同事、邻居、亲朋好友等事先打听一下口碑，一定实地考察，然后平衡各方面做出选择。