王令涛为十艺节新近创作的泉城名胜。

王令涛痴迷于泥塑。

王令涛为十艺节新近创作的京剧人物作品。

　　山东大厦一间30平米的地下室，是痴迷泥塑的大厨王令涛的“艺术创作室”。在这里，再普通不过的泥巴、树枝、食盐等，经过王令涛之手，变幻成了大明湖、千佛山、趵突泉等景观。王令涛有个梦想，就是通过自己的作品，让更多的人了解济南，了解山东。

　　文/本报记者 张泰来 片/戴伟

　　地下室里的泉城景观群

　　蓝色的泉标居于核心，四周环以假山、柳树、荷花，再往外是大明湖牌坊，千佛山大门，第一泉、历下亭，7月29日上午，王令涛在一张玻璃圆桌上，摆开了一年多来他的部分泥塑作品，里面涵盖了泉水、荷花、柳树、小桥等所有具有泉城特色的元素，俨然一副微缩集中版的泉城景观。

　　而在不久以前，这些固态的景观大多数还只是地里毫不起眼的泥巴、树枝，因为一个偶然的契机，它们变成了令人赏心悦目的艺术品。

　　两年前，在山东大厦做厨师的王令涛突然萌生了一个念头，要用泥巴塑造出一组泉城风情图，表现泉城济南的风景名胜和民俗风情。

　　经过近两年的创作，王令涛已经创作出了包括大明湖、超然楼、历下亭，趵突泉、千佛山、解放阁在内的近百件作品，这些作品轻的只有几十克，重的达100来斤，无一例外，它们的主要材料全都是泥巴，来自南部山区和黄河的泥巴。

　　“南部山区的红泥粘性好，适合做假山小桥等景观，适合做人物造型。”王令涛说，自从他决心用泥塑造泉城景观，两年来，他先后从南部山区各个工地背回的泥巴足有500多斤，这些泥巴通过王令涛的手变成了景观，变成了人物，变成了昆虫、鸟雀。

　　从果蔬雕刻到与泥塑结缘

　　从2008年跟南门桥一位泥塑师傅学习，王令涛跟泥塑结缘已经有5年的时间，但对于雕刻造型艺术，他一点也不生疏。从小学起，王令涛就爱好手工制作，后来考上专业学校学习厨师，选的也是偏重于造型的果蔬雕刻专业。毕业后在山东新闻大厦、山东大厦等多个星级酒店担任厨师，曾无数次用西瓜、冬瓜等食材雕刻过泉城风景。

　　从事厨师职业的同时，王令涛并没有把对雕刻艺术的爱好放弃，除果蔬雕刻之外，他对于面塑、糖艺、泡沫雕、泥塑等都有涉猎。两年前用泥塑造泉城风情的决定，促使王令涛花了近两年的时间琢磨提高泥塑技术水平，也让他决心在以后把泥塑作为自己的“主业”。

　　“泥塑有几个好处，首先这是非物质文化遗产，适合表现泉城风情，第二，泥巴遍地都是，可以重复利用，不需要花费金钱去买，成本也低，最重要的，泥巴的可塑性强，一件作品出来后，可以对它进行修补打磨。”

　　王令涛多次赴山东工艺美院、黄河雕塑公园等地参观学习，听说哪有精通泥塑的高人，他也急忙赶去求教，一边学习，一边揣摩。

　　“我没有其他的爱好，除了上班，吃饭，所有的时间都花在了泥塑或者查阅相关资料上面，一点也不感觉累。”王令涛说。

　　目前，王令涛设想的泉城风情作品已经基本完成，这里面包括济南所有有代表性景观。

　　正在为十艺节创作京剧人物

　　泉城风情作品完工后，王令涛的脚步没有停歇，在他的计划中还有一个更大的创作计划。

　　“接下来主要是为即将召开的十艺节创作一组京剧人物造型，初步打算创作30组作品，包括100多个人物造型。”王令涛说，目前这组作品已经完成了18组，所有的作品会赶在十艺节开幕之前全部弄完，而在以后他还打算创作水浒人物系列。