13日,山东省食品药品监督管理局通过其官方网站公布了“山东省食品安全监督抽检信息通告(总第49期)”。根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等14类2081批次的食品进行了监督抽检。此次抽检项目合格的产品2029批次,不合格产品52批次。其中,山东十笏园食品有限公司生产的“十笏园”牌小磨香油,因含超标三倍的致癌物“苯并芘”,遭到通报。
记者了解到,本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂等。抽检依据是《GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB 2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。山东省抽食用油、油脂及其制品抽检项目包括:黄曲霉素B1、苯并(a)芘、酸值、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚(棉籽油)等。此次共抽检26批次,不合格1批次,不合格率3.8%。其中,山东十笏园食品有限公司生产的“十笏园”牌小磨香油,因含超标三倍的致癌物“苯并芘”,遭到通报。通报如下: