为了让百叶、鱿鱼、毛肚这些水发产品卖相更好,口感更鲜美,便用工业火碱、双氧水、甲醛浸泡,而且在明知违令的情况下将被浸泡过的水发产品进行贩卖,一年时间内制售有毒水发产品40万斤,非法获利11万元。8月11日,德城区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人王某依法提起公诉。

  2014年8月19日,警方根据群众举报,查处了一家位于德城区迎宾大市场的加工店,当场抓获正在利用工业火碱、工业双氧水、甲醛浸泡水发产品的犯罪嫌疑人王某,缴获工业火碱、工业双氧水、甲醛以及添加这些物质的工具。经鉴定,该店对外销售的毛肚、鱿鱼、百叶等产品PH值严重超标,是不合格产品。

  经查,王某自2013年开始在迎宾大市场出售毛肚、鱿鱼等产品。“这些东西放太久了,就容易变色,看起来不新鲜。”为改善水发产品外观和口感,他铤而走险,为其“美容”,并总结出门道:“要是保鲜的话就放些火碱,要是除臭的话就放些双氧水,要是延长保质期就放甲醛。