黄河口大闸蟹是山东省十大渔业品牌之一，入选“中国十大名蟹”。已获得农业部中国农产品地理标志登记，东营市垦利区也成为国家级中华绒螯蟹标准化示范县，被评为“中国河蟹产业先进县”。“南有阳澄湖，北有黄河口”的格局渐趋形成。
没人吃的螃蟹如今身价16.3亿
“从祖辈开始，大闸蟹在河边、沟边还有一些排水渠爬得到处都是，但那时候没人吃螃蟹，也没人拿到市场上去卖。”东营市玉峰水产有限公司总经理李玉峰说，直到1990年，他出差去上海，餐桌上的一盘售价八九十元的螃蟹，让他第一次觉得黄河滩湿地上随处可见的蟹子不但有市场，而且利润会很客观。
1992年，李玉峰投入1500元在垦利永安镇尝试养殖了一亩半水面的螃蟹，卖到南方后毛收益9000元，他试验的成功也带动了周围村民。1993年，在育苗和养殖试验成功后，东营开始大面积推广黄河口大闸蟹的无公害养殖。
随着阳澄湖大闸蟹的名气越来越大，当地螃蟹和它的价格差距越来越大，东营人终于意识到了品牌培育的重要。
“2006年东营市开始在省内、全国各大一线城市及新加坡举行推介会，并正式定名为黄河口大闸蟹。”黄河口大闸蟹协会会长燕会东说，2008年，黄河口大闸蟹作为全省继威海刺参后第二个获批的水产品类中国农产品地理标志产品，并将“黄河口大闸蟹”商标授权东营市玉峰水产有限公司、山东景明海洋科技有限公司、山东黄河口大闸蟹有限公司和山东黄河口水产有限公司。
目前，黄河口大闸蟹品牌价值达16.3亿元，荣获第十届国际农业博览会金奖，永安镇也被评为“中国大闸蟹之乡”。东营已成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，全市黄河口大闸蟹生态养殖面积达100万亩，年产值17亿元。
“爬”出海外，出口创汇
去年11月1日，黄河口大闸蟹进军香港市场，首批20吨鲜活的黄河口大闸蟹从东营起运，24小时后便摆上了香港市民的餐桌。
为实现黄河口大闸蟹产业持续健康发展，在东营市的全力支持下，东营恒盛农业科技有限公司投资4500万元规划建设了占地5000亩的黄河口大闸蟹养殖示范区，大闸蟹标准化养殖取得重大突破，亩产成蟹150斤以上，平均单只规格达到3两以上，亩均利润突破4000元。
项目区养殖的大闸蟹得到了香港客商老三阳贸易公司的青睐，并达成合作协议。目前，黄河口大闸蟹已通过香港、澳门，出口到了新加坡、韩国等市场，实现了出口创汇。
而销售渠道的多元化，也让更多地人了解到了“黄河口大闸蟹”这一品牌。除了实体店销售、客户上门大批购买之外，电商无疑是一个非常合适的渠道。数据显示，2013年黄河口大闸蟹网络销售仅占恒盛公司全部销售量的30%，2014年就增加到52%，去年这一数字更是增加到70%。
打破改名换姓的尴尬
山东黄河口大闸蟹有限公司总经理高吉存告诉记者，在2014年的时候，他们公司做过一次统计，在网络上售卖的大闸蟹92%打着阳澄湖的名号，其他的加起来不到8%，很多黄河口大闸蟹就被买到阳澄湖“洗了个澡儿”，甚至干脆澡都没洗就改名换姓了。这个尴尬的统计凸显了黄河口大闸蟹的品牌建设其实还有很长的路要走。
记者发现，永安的黄河口大闸蟹“隐姓埋名”地运到南方，随后被冠以“阳澄湖”大闸蟹的名号赚得盆满钵满的情况，是一种普遍现象。这对力争打造品牌，与阳澄湖大闸蟹争夺市场份额的黄河口大闸蟹是个很大的伤害。
当地大闸蟹销售渠道多为路边小店，销售点多，质量参差不齐，难以保证消费者权益，对黄河口大闸蟹名誉产生了不利影响。
黄河口大闸蟹的养殖模式及养殖区配套设施也需改善。“现在，全市大部分养殖池塘开发时间已达10多年，池塘面积较小，水质指标受天气影响较大，容易造成大闸蟹病害发生，影响大闸蟹成活及生长。”燕会东告诉记者。
目前，东营正在建设集育苗、养殖、技术研发、加工包装、物流配送、特色餐饮、休闲观光、科普教育、品牌营销等功能于一体的黄河口大闸蟹产业示范区，建成后将进一步叫响黄河口大闸蟹产业品牌。
来源：新锐大众
