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　　步骤:

　　1 所有材料(奶粉忘记拍了)揉成能拉出筋的面团(我用面包机揉,不用揉制扩展阶段)

　　2 面团放在擦过油的碗中.发酵至两杯大

　　3 发酵好的面团排气,放入冰箱冷藏二十分钟左右

　　4 在面团发酵的时候我们可以准备以下工作,制作pizza酱 ,备好pizza面材料

　　5 马苏里拉我买了250克,这次就用了100克,也可以用到150克,按个人喜好,我把整块的马苏里拉解冻后刨片,150克入保鲜袋密封,然后装入密实袋放冰箱冷冻好,下次要用的时候取出即可.

　　6 鲜虾剥去壳,入水焯一下转红即可,脆皮肠切片,西兰花和红萝卜切小块焯水断生,洋葱切小块