菠萝泡菜

　　周末的两天注定是忙碌的，周六吃过中午饭，领导就和朋友出去钓鱼了，留下我一个人在家赶稿子。周日，外出办事，走在阳光下，给人的感觉就是燥热，身体微微的冒着热汗，十分不适。傍晚回到家，丝毫提不起吃饭的兴趣。

　　做晚餐时，随心所欲做了“五色菠萝泡菜”，食材搭配上还是花费了一番功夫，选择了色彩丰富的食物，黄瓜的翠绿、胡萝卜的红润、洁白的白萝卜、淡黄色的菠萝和褐红色的话梅，用柠檬冰糖汁调成清淡酸甜的口味，来刺激味蕾，增加食欲，可谓是一道赏心悦目的开胃解腻餐前菜。