大煮干丝 材料：豆皮，小油菜，胡萝卜
调料：浓缩高汤
做法：
1：豆皮切细丝。
2：胡萝卜切细丝。
3：锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。
4：烧开水烫一下豆皮丝。
5-6：浓缩高汤挤入锅中，兑入适量清水。
7：烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。
8：摆盘即可。
一点心得：
*豆皮要切得细细的才好。
*浓缩高汤味道很足，口重的朋友可适当放盐调味。
大煮干丝大煮干丝 大煮干丝
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