17.把豆渣面团做成小丸子。这时候主要是分等份,所以不用揉得很圆。
18.取一份包入土豆玉米沙拉,加入一小块马苏芝士。
19.收口,揉圆,放入盘中。
20.依次包好所有的豆渣丸子。
21.把豆渣丸子先放进蛋液里滚一下,再裹上一层面包糠。
22.依次做好。
步骤四
23.起锅热油,油4、5成热时,下入丸子。
24.中小火炸至丸子表面金黄、熟透。再转大火炸30秒左右,捞出吸掉油份即可。
17.把豆渣面团做成小丸子。这时候主要是分等份,所以不用揉得很圆。
18.取一份包入土豆玉米沙拉,加入一小块马苏芝士。
19.收口,揉圆,放入盘中。
20.依次包好所有的豆渣丸子。
21.把豆渣丸子先放进蛋液里滚一下,再裹上一层面包糠。
22.依次做好。
步骤四
23.起锅热油,油4、5成热时,下入丸子。
24.中小火炸至丸子表面金黄、熟透。再转大火炸30秒左右,捞出吸掉油份即可。