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给家常美味"添光加彩" 葱烧麻辣猪蹄

A-A+2013年7月1日03:35新浪博客评论

葱烧麻辣猪蹄葱烧麻辣猪蹄

  为什么妞妈觉得美国生活比国内方便,

  妈妈来这边后,妞常带着妈妈去逛超市,

  妈妈看到有洗好的蔬菜、切好的胡萝卜,豆丁卖,

  还有家里制冰块的电冰箱,出了此言。

  妞跟妈妈说,看到美国这么多体重超标的大叔大妈就知道原因了,

  那是因为美国人懒,所以各种产品就为了方便大家使用为目的~

  这不,连猪蹄都是去骨的……

  这样的猪蹄也许不满足一些人以啃骨头为乐趣的品尝,

  但是对于妞娃来说,可是方便多了~

  而且中午吃饭不需要吐骨头,而且还能多吃肉!

  哇卡卡,其实还是很幸福的!

  这种无骨猪蹄是在这边的中国超市买的,

  大家想偷懒的就去看看吧!

  猪蹄算是从小到大妞百吃不厌的肉食了!

  管它猪蹄脂肪含量多还是少,

  软糯猪皮+嫩滑猪肉合体才是最终的追求啊!

  其实减肥吧,有各种方式,严格要求是没错

  但是一定要时不时地犒劳自己,不能让自己在自己家受委屈啊!

葱烧麻辣猪蹄葱烧麻辣猪蹄

  [原料]2人

  无骨猪蹄 500g,葱姜蒜末

  酱料:米酒 半碗,生抽 3大勺,花椒 2大勺,干辣椒 1小把,十三香 2小勺,冰糖 1小把,盐 少许

  步骤:

  1、将酱料跟无骨猪蹄混合,搅匀,高压25min;

  2、将高压过的猪蹄连汤汁一起盛出来

  3、加油热锅,加入葱姜蒜炒香

  4、趁大火将高压锅做好的猪蹄倒进去,大火翻炒1min即可出锅。

  (来源:❤水星妞的厨房❤ 作者:水星妞)

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