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品尝夏至甜美滋味 芒果杯子蛋糕

A-A+2013年6月21日06:45新浪博客评论

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芒果杯子蛋糕

  立夏已过,凉爽的日子应该不太多了。如果问夏天是什么滋味的?最先想到芒果飘香的味道,热情的芒果向来是属于夏天的水果,这款杯子蛋糕因为添加了芒果馅和鲜芒果肉而更适合这个初夏的时间。芒果果肉撒在蛋糕杯上是明亮诱人的橙黄色,蛋糕松软和果酱的香甜,留得满口的芒果滋味。你的夏天来了吗?

  材料:鸡蛋3个 糖90克 蜂蜜10克 低筋面粉100克 融化黄油25克 牛奶35ml

  馅:芒果蓉60克  水30ml  糖15克 吉利丁片1片(5克)

  表面装饰:芒果100克  鲜奶油120ml

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