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越嚼越香让嘴巴停不住的美味 香煎虾米肠

A-A+2013年5月31日06:45新浪博客评论

  材料:粘米粉200克、淀粉40克、澄面40克、虾干40克、香菜20克、食用油40ml、清水300ml

  制作过程:

  1、将虾干剥出,切成小粒

  2、香菜切成末

  3、将粘米粉、淀粉、澄面和匀

  4、加入水和食用油拌成粉浆

香煎虾米肠香煎虾米肠

  5、将粉浆倒入刷油的平盘

  6、撒上一层虾米

  7、再撒入香菜末

  8、盖上锅盖大火蒸5分钟即成半透明状

  9、用刀一边铲起脱膜,再切成块状

  10、平底锅放少量油将虾米肠煎香即成

香煎虾米肠香煎虾米肠

  越嚼越香哦!

香煎虾米肠香煎虾米肠

  (出自:落雨无声的美食厨房 作者:落雨无声)

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