盐、糖、白胡椒粉:适量
【做法】:
1,所有材料准备好:
猪肉切成合适大小的丁,用葱姜蒜粉、料酒、六月鲜酱油、淀粉拌匀,腌制约15~20分钟左右;豌豆剥好、土豆去皮后切成合适大小的丁,洗去表面淀粉质后清水浸泡备用;
2,锅中烧热油后倒入腌好的猪肉丁,快速煸炒至变色后盛出;
3,用余下的底油把豌豆炒至断生后盛出;
4,锅中重新倒油,烧热后倒入沥干水的土豆丁煸炒至表面略带金黄;
盐、糖、白胡椒粉:适量
【做法】:
1,所有材料准备好:
猪肉切成合适大小的丁,用葱姜蒜粉、料酒、六月鲜酱油、淀粉拌匀,腌制约15~20分钟左右;豌豆剥好、土豆去皮后切成合适大小的丁,洗去表面淀粉质后清水浸泡备用;
2,锅中烧热油后倒入腌好的猪肉丁,快速煸炒至变色后盛出;
3,用余下的底油把豌豆炒至断生后盛出;
4,锅中重新倒油,烧热后倒入沥干水的土豆丁煸炒至表面略带金黄;