寻味鲁菜·华礼飨宴|万达酒店全国联动鲁菜传承之旅泰安站圆满成功
2023年12月1日,“寻味鲁菜·华礼飨宴”2023万达酒店全国联动鲁菜传承之旅泰安站新派鲁菜品鉴交流会与品鉴晚宴,在泰安富力万达嘉华酒店成功举办。
本次活动是 “寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅的第五站。泰安富力万达嘉华酒店特别邀请了北京万达文华酒店曲宴餐厅总厨赵法红、济宁富力万达嘉华酒店行政总厨潘贵军、潍坊富力铂尔曼酒店中餐行政总厨朱成华、东营富力万达嘉华酒店中餐行政总厨张连军、亳州富力万达嘉华酒店宴会厨师长李四季,与泰安富力万达嘉华酒店行政总厨范信山、泰安富力万达嘉华酒店宴会厨师长李宗卿一起,七位万达酒店明星大厨共同为到场的宾客呈现一场新派鲁菜风味的珍馐盛宴。
12月1日下午,泰安富力万达嘉华酒店举行了“寻味鲁菜·华礼飨宴”泰安站媒体品鉴交流会。北京万达文华酒店曲宴餐厅的赵法红总厨带领领万达酒店鲁菜明星厨师团队,现场烹饪制作了“烟台鲜扇贝圆”、“阿胶葱烧实心海参”、“曲宴黑蒜汁渤海湾大虾”三道招牌鲁菜,并通过互动提问和评分反馈,与媒体们深入交流了菜品传承与创新背后的故事。
12月1日晚,“寻味鲁菜·华礼飨宴”2023万达酒店全国联动鲁菜传承之旅泰安站品鉴晚宴在三楼宴会厅举行。山东省商务厅、泰安市商务局、泰山区等相关政府领导,万达酒店及度假村副总裁董军先生、安徽省亳州古井销售有限公司驻泰安办事处总经理刘树平等领导及嘉宾出席了本次活动。沉浸式的国风文化表演,伴随着一道道美味菜品,给宾客们带来了绝妙的味蕾与视听双重盛宴。
泰安富力万达嘉华酒店总经理金锴先生对出席此次晚宴的来宾致以诚挚的欢迎,并表示:将继续弘扬鲁菜技艺创新发展,泰安富力万达嘉华酒店品珍中餐厅,后续将推出“寻味鲁菜·华礼飨宴”系列新派鲁菜,诚邀社会各界人士到店品鉴体验。未来,“寻味鲁菜·华礼飨宴”将继续带着初心,在更多城市为鲁菜的传承与创新续写出新的篇章。
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