成品匀浆膳·营养全面又经济实惠!

　　在医院康复科、老年科，会有很多属于全护理的老年患者，日常饮食需要鼻饲，可是由家属或护工加工成流质的食物，不仅营养会有流失，而且营养摄入也不全面，蛋白质和热量明显缺乏。为此医护人员和患者家属都很是着急。我们病区有个患者有消化道问题，根本没有办法进食米饭、蔬菜和肉类，但每天吃粥和面条又没有营养，又不愿意吃打碎的食物，这可怎么办？”神经康复科的护士长也为这类特殊患者操着心。近期，甘肃省康复中心医院就针对这类临床老人的需求，进行了前期的调研和考察，在营养师的指导下，引进了成品“匀浆膳”。

　　到底什么是成品匀浆膳呢？ 它和自制匀奖膳又有什么不一样呢？

　　一、成品匀浆膳是什么？

　　成品匀浆膳，是按照营养要求配比，将天然食物采用现代食品生产工艺精制而成的无菌易消化食品，经肠道消化后被人体吸收利用，营养较为全面，易达到营养平衡。

　　二、为什么光吃匀浆膳就可以保证营养？

　　我们知道生命活动所需的营养物质主要包括： 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。成品匀浆膳里不仅包含了这些主要营养素，而且含量比普通食物更高，吸收更高效。

　　三、成品匀浆膳有什么优点？

　　1、成品匀浆腰整体营养比较均衡，较自制匀浆膳或普通食物来说营养的吸收速度更快，口感较好。

　　2、因为都是天然食物，对胃肠道的刺激会比较小，更易消化。

　　3、每一袋成品匀浆膳都是独立包装，更易携带冲调方便

　　4、匀浆膳可以通过鼻胃管、鼻十二指肠、皇空肠管等方式来输注，对于机能退化，消化功能不健全、进食困难的人群来说比较实用

　　四、成品匀浆膳适用于哪些人群？

　　胃肠道具有消化、吸收功能，但受疾病或治疗限制不能经口饮食，或经口饮食有困难的患者都可考虑肠内营养的应用。

　　1、进食或吞咽有困难的患者

　　2、脑血管病变的患者

　　3。老年痴呆症等意识障碍或进食能力低下者

　　4、营养不良或可能出现营养不良的病人

　　五、食用量及方式

　　1、全代餐式

　　根据患者体重计算： 25-35大卡/公斤/天 （约400-500克/天），早期目标值60%~80%，采取允许性低热卡方式（15~20kcal/kg） 提供机体所必需的最低能量。机体相对稳定期或长期营养支持则需提供充足的能量。根据患者有无慢性消耗性疾病及吸收能力酌情增减。

　　2、日常营养补充

　　400-600大卡/天（约100-150克/天），温水冲调后缓慢啜饮 （50-100mI/小时） 。根据患者有无慢性消耗性疾病及吸收能力酌情增减。