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端午节 去晋东第一山尝“四汤八面”赏民俗

A-A+2013年6月4日07:30中国广播网评论

 
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0603/U9390P1333DT20130603192346.jpg山西藏山
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  端午节将至,好多朋友将出游作为小长假的首选。但是三天的假期可供选择的旅游目的地又很有限,短短时间内如何玩得尽兴,吃得过瘾?位于山西盂县境内的藏山,绝对是您一个不错的选择。

  藏山,坐落在太行山西麓,山西省东大门的盂县城北十八公里处,相传春秋时晋国大夫赵朔被晋国公杀害,赵朔死前将遗腹孤儿托付给门客程婴,程婴舍去已子,携赵朔的孤儿赵武潜入盂山藏匿15年之久,后人就把盂山改名为藏山,因此得名。国家AAAA级旅游景区,东临石家庄,西接太原市,南望娘子关,北依五台山和西柏坡。

  赏美景

  与名山相比,藏山也许不算大,但她有着同样的古老、秀气、灵动、迷人,是自然景观与人文景观的完美结合。也许没有什么山像藏山这样,山以史名,史以人实,人以忠义而名扬天下,整座山,处处体现出“藏”的意境,美得很有内涵。这里南北双峰对峙,满面青翠风景秀丽。山光水色瑰丽,风景四季宜人;古刹建筑,格局绝妙,所有楼、台、殿、堂、亭均依山傍壁而筑,同自然景观珠联璧合,相映成趣,使人如在画中,似入仙境,故有“晋东第一山”之称。

  尝美食

  山西面食名气极大。藏山的面食更是独占鳌头,美食中融合进藏山人待客的无比热情。其中一道名为“四汤八面”的面食,为藏山当地独有,味道正宗,形式特别。一旦出了藏山,绝无此类美味面食可尝。每个去过藏山的人吃过都印象深刻,赞不绝口。

  “四汤八面”,一听名字,就能激起你对自己味蕾的挑战欲。其中,“四汤”也就是卤子,分别是:酸菜卤、炸酱卤、家常卤、酱油卤。

  八面包括莜面、荞面、白面、豆面、玉米面、高粱面等几种原料;做法有手擀面、猫耳朵、剔尖儿、和洛、抿疙逗、莜面鱼等八种。

  看民俗

  藏山除了藏着美景与美食,景区内的藏山艺术团的表演也是不可不看的一道风景。由藏山人自编自导自排的千古绝唱《藏山魂》,以舞台艺术的形式对赵氏孤儿的故事进行完美的演绎,使观众为之动情,以令这座本就以传统故事扬名的藏山增加了更多文化色彩。

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