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学者谈山东“酒胆”闻名天下:喝酒应更理性

A-A+2014年9月5日08:37新华网评论

  新华网山东频道9月3日电  在弘扬社会主义核心价值观的今天,山东人的酒文化该走向何处?9月3日,在山东济南举行的“山东人与酒文化”研讨会上,专家们强烈呼吁:山东应该倡导新的饮酒文化,山东人喝酒应该更理性。

  参加研讨会的专家学者认为,山东是酒的生产和消费大省,山东人以爱喝酒、敢喝酒、能喝酒闻名天下,在国人眼中,山东人就是喝酒的代名词。酒文化是山东传统文化的一个重要组成部分,它不仅是社会物质文明发展到一定阶段的结晶,更是一个时代精神文明成果的集中体现。历代文人雅士,既留下很多喝酒的轶事趣闻,又通过饮酒活动,留下大量经典的文艺作品,成为我国宝贵的精神财富,并影响了国人的价值观和世界观。

  专家们也对山东酒文化进行了反思:在当代,随着物质生活的极大丰富,山东人饮酒也出现了一些问题,比如只注重酒精带来的快感,酗酒伤害人的身心,奢靡之风影响社会风气等等。通过研讨,专家们回答了社会及公众关切的“酒是从哪里来的”“人为什么要喝酒”“应该怎样喝酒”“酒在当代应该走向何方”等问题。他们说:通过倡导崭新的齐鲁酒文化理念,要为社会带来清新之风,为民众换来健康身心,为时代带来积极向上的发展正能量。(完)

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