9日，记者从烟台高新区了解到，从8日起，烟台高新区管委正式将小学生免费课间营养餐提档为免费午餐，至此全区2000名中小学生吃上了免费午餐，率先在全市实现免费午餐全覆盖。
饭菜有备份，不够吃的还可再要
“现在是午餐时间，大家依次下来领取自己的午餐。”9日中午，在高新区东泊子小学一年级一班的教室里，班主任梁宏和另外一位老师正在分配当天中午的学生午餐。同学们打开饭盒，看到里面是一份西红柿炒蛋，一份红烧排骨和一份米饭。“因为一年级的孩子还比较小，我们在午饭期间都要现场陪护着，有的孩子还不会用筷子，有的孩子会把饭吃得满桌子都是，还要防止别把饭盒给打翻了……”梁宏说。
小同学们都吃得不错，基本都实现了“光盘”，有饭量大的同学，还有专门的备份，一个人可以吃双份。“小孩子在一起吃饭都基本不怎么挑食，一年级小孩一般一份就能饱。”东泊子小学校长赵铜令说，“今天是免费午餐的第二天，学生们吃得都挺开心，家长们也都挺满意。”
据了解，实施小学生免费午餐工程是烟台高新区2014年为民服务10件实事之一，每年高新区安排财政专项资金77万元，为辖区小学在校生按每生每天6元标准提供免费午餐。免费午餐由高新区初级中学食堂烹制，每餐一荤一素，要求一周内菜谱不重样。为保证食品安全，午餐的所有原材料由区里统一招标，由具有资质的单位统一供应米面油等大宗物品。“实际操作中食品材料的采购和制作是分开的。”东泊子小学校长赵铜令说，“采购专门招标有资质的公司，而烹制则是另外再招标有资质的食品加工企业，并负责配送，这样做的目的就是最大程度地保证食品的安全。”
另外，为管好用好学生们的“吃饭钱”，高新区明确了补助资金使用范围和支出标准，确保专款专用，把每一分钱都“吃”到孩子嘴里。
据了解，高新区免费午餐工程早在2012年就开始逐渐展开，2013年6月24日，高新区正式启动义务教育学生免费营养餐工程，为全区1100余名初中生提供免费午餐，每人6元标准。
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