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吃出春日温暖浓情 小确幸食堂

来源:新浪博客2013年4月3日【评论0条】字号:T|T

 
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  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111205.jpg【环境】屋内布置简单大方,不大的房间,紧促却不拥挤。二楼巧妙的隔断,给人一方独立的空间,地下室是厨房,最大化的实现了空间的延伸。
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  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111211.jpg木质地板,典雅朴素,给人宁静温馨的感觉。墙壁上精美的小装饰,体现了主人的细腻和用心。
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111214.jpg【橄榄油、胡椒粉,小调料】
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111218.jpg【菜单】刚开业,菜品不多,凯撒沙拉、奶油蘑菇汤、海鲜细面、猪排、青口贝、pancake。菜不在多少,好吃就行。嗯。我们不爱青口贝,其他的,都到碗里来吧。
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111221.jpg【凯撒沙拉】鸡肉、面包干、生菜、圣女果,搭配起司粉和沙拉酱,爽口的沙拉。但罐儿实在对生菜无感,如果有其他沙拉,会更喜欢些。
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111224.jpg【奶油蘑菇汤】与一般的奶油蘑菇汤不同,小确幸的蘑菇汤加了少许辣椒油和橄榄油。而不仅仅是奶油为主,当然,总体口味也略咸了些。习惯了很多店里的奶油味儿,这个倒是不同的。ps,搭配的面包干不错。
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  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111237.jpg【海鲜细面】很实落的面,之前看有的朋友时候会硬些,这次倒是蛮好,面煮的很软。海鲜包括鱿鱼、鱼肉,还有一点点培根。
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111238.jpg【煎猪排】好大的一份。猪排火候不错,软硬适度,搭配了很多蘑菇做的酱汁,很是入味儿。唯一小遗憾是,猪排中还是有筋没有剔除。。。ps,搭配的土豆角很好吃。
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111240.jpg【猪排的近照】鲜嫩多汁的蘑菇片,和肉汁多多的猪排搭配一起,是不是很诱人呢?
  • http://shandong.sinaimg.cn/2013/0402/U9314P1333DT20130402111241.jpg【香蕉核桃派】这是罐儿的大爱。糖霜糖浆的味道刚好,香甜却不腻,松饼新鲜出炉,香喷喷,软嫩嫩。回味无穷。这个吃完后,罐儿也忍不住想回家做了
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  【前言】知道小确幸食堂是在围脖上,一个有意思的围脖,“唯有爱和美食不可辜负”。爱神马的,太遥远,罐儿是不记挂的,但美食,当真不能辜负,人生苦短,吃货路长。更何况,这是一个开在西部的食堂,绿荫缭绕、人烟稀少、静谧祥和的湖南路。既然如此,为什么不试试呢?

  3月9日开业,未能赶上开头,但好在也不算晚。据说是要预约就餐的,于是29日,开业20天的时候,罐儿和俺妞妞特妈相约,中午飞奔而至,小确幸,我们来了~~

  【地点】小确幸的位置其实好找的很。老舍公园往东的湖南路,50米不到的地方就看到,石头房子,褐色门头,绿色窗,小清新的感觉跃然眼前。兴奋的闯入,里面却已当真人满满了。

  【总体评价】

  【关于小确幸】既然是小确幸的厨房,的确有小小的幸福之感。不大的地方,精心的布置,精选的菜品,精致的经营。老板据说是爱美食,只想做自己喜欢的美食的。嗯,那就做的用心点,让食客也乐在其中,一起感受微小而确实的幸福~~

  【关于环境】小确幸所处的位置,其实当真不错,西部的老城区,文化气息浓郁的湖南路,步入街道,就让人回忆起老青岛的那种感觉。春日,暖阳,即使下午要继续上班,无法慵懒的继续享受午后浓情,但依然小舒畅~~

  【关于菜品】新开业不久,菜品就固定的这几种,但胜在味道都不错,最后的pancake让喜欢甜品的罐儿心情大悦,而鲜嫩多汁的猪排,也受到大家的一致喜爱。

  【关于服务】其实来小确幸,本不希望有什么服务的惊喜的。但老板却很是温暖。虽然人多的时候难免上菜会不够快,但会很考虑吃客的感受,当我们提出时间来不及的时候,会快快的先照顾,将甜品上齐。期间,也会热情的和大家聊天,谈谈小确幸,谈谈小人生。让人在这一方不大的天地中,感受丝丝的温暖。

  【关于价格】小确幸的价格真心不贵,人均100的价位。沙拉到甜品,全套。是小约会的很好去处。

  【关于期望】人总是贪婪的,何况吃货。吃饱喝足,难免会有新的希望。目前的菜品,相对的确单一些。罐儿不期待有牛排羊排鱼排,但多几个沙拉,多几个汤,多几种pancake,想来是极好的呢。你说呢?

  (来源:钱罐的幼儿园写字本 作者:钱罐)

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