最低消费助长浪费之风

　　为了凑“标准”顾客猛点菜

　　近日，家住省城燕山小区的王先生跟朋友吃饭，为了找个安静的环境，在市区的一家饭店定了包厢，10个人的包厢，不算酒水最低消费1500元，“我们只有六个人，花不了那么多钱，”王先生无奈地表示，为了凑够最低标准只能猛点菜，“根本吃不完那么多，最后很多菜基本都没动过。”

　　王先生的遭遇不是个例，市民李女士至今对一次被“最低消费”的事情还记忆犹新。她告诉记者，前不久，她请朋友到一家饭店吃饭，结账时，服务员告诉她该包厢的最低消费额是1200元，她还差了200多元没达到最低限额。无奈之下，李女士只好再点几个菜打包带走。“说实话，我们实在吃不了那么多的菜，餐馆这么做，不是逼着消费者浪费嘛。”“消费者在这方面有刚性需求，餐馆设置最低消费标准，则是在无形中助长高消费、纵容铺张浪费。”在省城某银行做会计的马女士道出了不少人的心声。

　　“最低消费”成潜规则

　　如今，有最低消费已是餐饮业内一条不成文的规定。生意好的饭店大小包房都有或明或暗的最低消费。特别是年末餐饮旺季，好多饭店都设消费门槛。眼下年夜饭的预订正火热进行中，有的饭店年夜饭非但包房设了“最低消费”，连大厅的“翻台桌”也有“基础价格”。

　　昨天，记者以消费者的名义分别询问了省城10家饭店的包间情况，结果发现，多数饭店明确提出有最低消费。其中，最低消费从1000元到几千元不等，而且不含酒水饮料。有的饭店虽然没有明确要求“最低消费”，却规定要收取包间费或者服务费。

　　采访中，记者发现，“最低消费”多存在于咖啡厅、茶社、酒店、酒吧等娱乐、餐饮、休闲的地方，消费层次相对较高。据行业内人士介绍，在这些地方设定“最低消费”、不允许消费者自带酒水、食物等限制消费者消费自由的标准，已成为潜规则。

　　争议十多年店规依旧在

　　“大一点的餐厅包厢，投资成本非常高，花10万元装修一间包厢的不在少数，若不定最低消费，我们连本都赚不回来。”采访中，省城一家饭店的相关负责人这样表示。据了解，很多饭店的负责人都赞同这个说法，包厢的经营成本太高是大多数饭店设置“最低消费”的主要原因。“当前对饭店设置最低消费的行为是否违法，法律上还没有明确规定。这方面的争论十多年前就存在了。”采访中，济南市消保委的工作人员表示，因为没有法律法规强制约束，问题一直难以根治。据介绍，这并不意味着商家要求消费者进行最低消费时可以为所欲为。根据有关法律规定，假如商家未事先告知店内设最低消费，而是消费过程中或是结束后才提出，则可视为欺诈。

　　记者查阅了相关法律法规也了解到，《消费者权益保护法》第10条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。