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济南鲜味火锅店三食客一氧化碳中毒

来源:齐鲁网2012年12月25日【评论0条】字号:T|T

  24日下午,新黄路鲜味火锅店内三名食客被一氧化碳撂倒,所幸无太大危险。记者了解到,一场大雪后,气温骤降,连日来火锅店的生意更加红火,因吃火锅导致的一氧化碳中毒事件随之增多。

  当时,市民张女士和两位朋友在鲜味火锅店就餐,吃老式的烧炭火锅。刚开始,张女士感觉有点闷,但没有在意。半小时后,三人均出现恶心、头疼等症状,其中一人趴在餐桌上昏迷过去。店主见状,急忙拨打了120.

  在医院内,三人被诊断为一氧化碳中毒,随后通过接受高压氧治疗,他们才逐渐恢复了正常。店方负责人称,可能因店内通风不畅引发客人一氧化碳中毒,店方会承担三人的诊疗费,并额外给予补偿。另外,店方将马上改进通风设备。

  业内人士提醒,顾客选择吃火锅时,一定要查看火锅店内的通风设施、使用燃料的优劣情况等。一旦有头晕恶心、四肢无力等症状,要赶快通风换气,迅速离开现场,严重者要及时到医院治疗。

  采访中,记者从我市110及120指挥中心获悉,连日来,因吃火锅导致的一氧化碳中毒事件已有多起。

  室内通风不畅

  记者了解到,吃炭烧火锅,最大的隐患便是通风不畅。一些店面较小的火锅店,即便里面有顾客,也是门窗紧闭,餐厅内连排风设施都没有。一些大型的火锅店设有很多单间,但有些单间连窗户都没有。一些中型或大型的火锅店内,所安装的通风设备大都是管道式的。做了多年火锅店生意的赵先生告诉记者,顾客多的时候,仅有管道排风设备还不够,因为室内空气在管道里流动一圈后,才和外界换气,这样太慢,直排风扇的换气效果要好得多。

  使用劣质炭块

  一些火锅店使用的燃料是火锅专用炭块。目前,火锅炭炉专用的炭块批发价每500克约1.8元左右,但有些火锅店用低价的普通炭块来代替。质量差的炭会闷燃,释放的有毒气体更多。

  炭块在初燃时,释放的一氧化碳最多,这时候端上桌对健康危害较大。炭炉火锅店里,应该有一个地方专门集中点炭,让炭燃烧一段时间后,再端到食客的桌上,但有人为节约成本,尽可能多利用炭炉的温度,在炭刚热的时候就送上桌。

  报警装置缺失

  大量使用燃气设备的场所,从安全角度出发,应该设一氧化碳以及二氧化碳浓度报警设备。然而,在记者采访的火锅店中,店方均表示没有安装类似报警设备。

  一些使用燃气的火锅店,导气的橡皮管四处都是,一旦顾客不小心踩到接着煤气的橡皮管,或者橡皮管没塞紧,就会造成煤气泄漏。如果没有报警装置,后患无穷。然而由于目前尚没有相关法规要求火锅店必须安装报警装置,因此要求安装的很少。

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